Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel Popmama lainnya di IDN App
Install
For
You

Yuk Ma Bikin Ppopgi, Manisan Khas Korea dalam Serial Squid Game

Bima Bintoro
Yuk Ma Bikin Ppopgi, Manisan Khas Korea dalam Serial Squid Game
Snackfever.com

Sudah pada nonton Squid Game belum, nih kamu?

Kalau sudah nonton, pastinya masih ingat salah satu adegan yang menampilkan salah satu adegan permainan menggunakan permen.

Dengan menggunakan permen atau manisa Ppogpi, peserta diwajibkan memotong Ppogpi yang sudah dicetak menjadi empat bentuk, yakni lingkaran, segitiga, bintang, dan payung. Jika potongan kurang sempurna atau patah, peserta akan mati dibunuh.

Nah, ternyata permen atau manisan yang muncul dalam salah satu episode Squid Game ini memang betulan ada dan nyata di Korea. 

Permen itu biasa disebut Ppopgi atau dalgona candy. Ppopgi bisa dibuat hanya menggunakan dua bahan saja lho Ma. Popmama.com akan beri tahu kamu cara membuatnya. 

Penasaran seperti apa resepnya? Melansir dari IDN Times, yuk simak resep cara membuat Ppopgi manisan khas Korea, berikut ini!

Bahan-bahan:

Pixabay/Bru-nO

  • 2 sdm gula pasir
  • 1/8 sdm baking soda 

Cara membuat:

  1. Langkah pertama untuk membuat ppopgi adalah siapkan wadah tahan panas. 
  2. Masukkan gula pasir, lalu panaskan dengan menggunakan api kecil. Penggunaan api kecil bertujuan agar proses karamelisasi gak mudah gosong. 
  3. Aduk-aduk terus, supaya gula tidak lengket dan mencair.
  4. Saat gula pasir mulai mencair, masukkan baking soda, lalu aduk terus menerus hingga berbusa dan berwarna cokelat terang seperti kopi dalgona. 
  5. Jangan sampai berubah menjadi cokelat gelap ya Ma, karena nanti bisa gosong.
  6. Setelah adonan gula mencair dan berwarna cokelat terang, saatnya memindahkan ke wadah cetakan. Kamu bisa menggunakan loyang kecil atau baki khusus berbentuk bulat.
  7. Tuangkan cairan gula secara perlahan sampai membentuk lingkaran pipih. 
  8. Setelah itu kamu bisa mencetak manisan menggunakan cetakan kue atau stempel berbentuk bintang atau bentuk lainnya yang kamu suka. Cetak permen sebelum mengeras sesuka hatimu. 
  9. Setelah permen dicetak, biarkan beberapa saat hingga permen mengeras.
  10. Kalau sudah, angkat permen secara perlahan-lahan supaya gak hancur. Permen ppopgi pun siap dinikmati.
  11. Oh iya, saat menuang cairan gula ke wadah, kamu juga bisa memberikan stik es krim di ujungnya agar permen mudah dipegang.

Bagaimana, mudah bukan? Kamu pasti juga bisa membuat ppopgi ini asalkan sabar dan juga telaten. Mumpung akhir pekan, yuk Ma bikin di rumah!

Topics
Resep Makanan Keluarga

Editorial Team

EditorOnic Metheany

Tonton lebih seru di