Tak Perlu ke Jepang! Kini Kamu Bisa Nikmati Ramen Otentik di Bekasi

Usai meraih kesuksesan dengan outlet pertama yang berada di Mall Kota Kasablanka, Jakarta Selatan, Menya Musashi Bukotsu kini membuka outlet keduanya di Indonesia yang berlokasi di BCBD Summarecon Bekasi.

Sebagai pemenang penghargaan Ramen Terbaik di Jepang dan Singapura, restoran yang satu ini hadir dengan konsep ramen modern dengan kreasi klasik ala Jepang dan fusion.

Restoran ini mengklaim bahwa menu-menu makanan yang disajikan no pork, no lard, dan no alcohol. Dengan demikian, menu makanan yang ada di sini cocok untuk dinikmati bersama keluarga, teman dan kolega. 

"Dengan kehadiran outlet terbaru kami di Bekasi, Menya Musashi Bukotsu kini telah membuka lebih dari 30 cabang di seluruh dunia, termasuk Jepang, Singapura, Hong Kong, China, Taiwan, Hawaii, Ukraina, Malaysia, dan Indonesia," jelas Mega Nurdiansyah, Brand Manager Menya Musashi Bukotsu.

Menariknya, restoran ini menawarkan konsep outlet dengan desain interior kontemporer minimalis ala Jepang, yang didominasi oleh nuansa kayu dengan sentuhan tradisional.

Restoran ini memiliki area indoor dan outdoor yang bisa ditempati oleh pengunjung untuk menyantap ramen. Selain lantai satu, resto ini juga memiliki lantai dua yang terbilang nyaman.

Dalam dunia persaingan seperti di bidang kuliner, setiap restoran pasti memiliki perbedaan sendiri yang menarik dari resto lainnya. Hal itu pun rupanya dimiliki oleh restoran ramen yang berasal dari Jepang ini.

Rika Fardani selaku Marketing Manager Arena Group menjelaskan bahwa restoran ini memiliki menu yang memang berasal dari Jepang asli. Tak hanya itu saja, mi yang digunakan dalam menu ramen ini dibuat sendiri dari tepung berkualitas.

"Kita punya menu itu ada mi ramen-nya kan. Itu kita memang bikin sendiri mi ramen-nya. Jadi, dari tepung yang berkualitas terus chef kita olah jadi ramen," ujarnya, Selasa (16/5/2023) lalu.

Menu yang dibawa langsung dari Jepang oleh restoran ini dinamakan sebagai classic ramen. Tak hanya itu, resto ini juga menyediakan menu signature ramen yang dikreasi. Menu ini kabarnya hanya ada di resto yang satu ini, lho.

"Jadi, signature menu kita itu kayak misalnya Niku Mala, terus ada Chicken Teriyaki Soba, Truffle Soup Jumbo Prawn, Yuzu Soup Smoked Duck. Itu kreasi yang memang ada hanya di Menya Musashi. Kalau misalnya cari menu seperti ini di ramen shop lain sih kayaknya sangat susah ya ditemukan seperti ini," ucapnya.

Selain itu, Rika juga menjelaskan bahwa kuah yang dipakai dalam menu berasal dari kaldu ayam. Proses pembuatannya sendiri dilakukan dengan cara dididihkan hingga 6 jam. Hasilnya, kuah tersebut secara tekstur tampak creamy dan kental.

Setiap restoran tentu memiliki menu andalan yang paling ditonjolkan. Bagi restoran ramen yang satu ini, menu classic ramen hingga signature ramen menjadi menu yang bisa dipilih oleh pengunjung.

Menu classic ramen hadir dengan tiga pilihan kuah sup yang bisa kamu pilih, seperti original, black (garlic), dan red (spicy). Menariknya, hadir pula pilihan topping beragam, mulai dari chicken teriyaki, chicken katsu, ebi furai, hingga beef katsu.

Sementara itu dari lini menu signature ramen, restoran ini memiliki beberapa menu andalan, mulai dari Truffle Soup Jumbo Prawn yang sementara ini hanya tersedia di cabang BCBD Summarecon Bekasi, Niku Mala Ramen, dan Yuzu Soup Smoked Duck.

Nah, jika kamu suka pedas berarti wajib coba Niku Mala Ramen yang hadir dengan kuah Mala dan topping potongan daging. Menu ini memiliki rasa kuah yang pedas dan wangi dari szechuan pepper. Rasanya pas dan sensasi pedasnya pun menggugah selera.

Menariknya, Niku Mala Ramen merupakan menu makanan yang best seller dari lini signature ramen.

Mi ramen memang menjadi menu andalan dan utama dari restoran yang satu ini. Meski demikian, restoran ini rupanya juga tak ketinggalan memiliki banyak pilihan side dish atau makanan pendamping yang menarik.

Restoran ramen ini menyajikan berbagai pilihan menu side dish yang bisa dipilih oleh para pengunjung seperti Truffle Mushroom Gyoza, Dokko Octopus, Tempura Moriawase, Chicken Salad, Tamago, Edamame, dan masih banyak lagi.

Bagi kamu yang sudah memiliki keinginan untuk datang ke sini, tentunya sangat wajib sekali untuk mengetahui jam operasionalnya. Sebagai informasi, restoran ini buka setiap hari dari jam 11 siang sampai dengan jam 10 malam.

Menariknya, tidak hanya menawarkan ramen, restoran yang satu ini juga tidak ketinggalan menghadirkan beberapa pilihan menu lainnya seperti Donburi, Curry Rice, dan Fried Rice.

Masalah harga, tak perlu khawatir. Harga yang ditawarkan oleh resto ini untuk menu makanan mulai dari harga Rp 60.000-an sampai Rp 80.000-an. Khusus menu spesial mereka, Truffle Soup Jumbo Prawn, bisa didapatkan dengan harga Rp 125.000.

Di restoran ini, pengunjung dapat memesan menu-menu favorit mereka dan melakukan pembayaran melalui self-kiosk.

Jadi, itu dia rangkuman informasi seputar restoran ramen yang bisa kamu kunjungi saat berada di daerah Bekasi. Tertarik untuk mencoba menu yang disajikan di restoran ini? Jika iya, langsung saja datang ke tempatnya. Selamat mencoba, ya.