Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel Popmama lainnya di IDN App
Install
For
You

Resep Bistik Bola Daging, Cocok untuk Makan Malam Enak dan Simple

Bima Bintoro
Unsplash/aliet kitchen
Unsplash/aliet kitchen

Makan malam, tapi nggak mau terlalu berat? Daging jawabannya! Kenapa daging? Karena kaya akan protein yang baik buat kembalikan stamina yang hilang usai seharian beraktivitas. 

Tapi dimasak apa itu daging biar enggak jadinya makan berat. Popmama.com punya banget nih resep yang bisa bikin keluargamu sumringah waktu dinner meski tidak makan berat, karena tentunya rasanya yang nikmat. 

Langsung saja simak resep bistik bola daging berikut ini ya Ma. 

Bahan-bahan:

Instagram.com/phanie_loga

  • 300 gram daging giling (boleh sapi atau ayam).
  • 100 gram ayam giling.
  • 1 sendok makan tepung roti.
  • 1 sendok makan kecap inggris.
  • 1 sendok teh garam.
  • 1/8 sendok teh merica bubuk.
  • 1/4 sendok teh bubuk pala.
  • 1 buah putih telur.
  • 50 gram keju parut

Bahan pelengkap:

  • 100 gram kentang goreng
  • 2 buah wortel, potong-potong
  • 50 gram buncis, potong 4 cm

Bahan saus:

  • 1/2 buah bawang bombay, potong-potong.
  • 2 sendok makan saus tomat. 
  • 2 sendok makan kecap manis. 
  • 2 sendok makan saus barbeque.
  • 1/2 sendok teh pala bubuk. 
  • 1/8 sendok teh merica bubuk.
  • 1/2 sendok teh garam. 
  • 500 ml air. 
  • 2 sendok makan margarin untuk menumis.  

Cara membuat bistik bola daging:

  1. Campur bahan bola daging berupa daging giling, tepung roti, garam, merica, kecap inggris, bubuk pala, putih telur, dan keju parut. Uleni dan bentuk jadi bola-bola. Ukuran sesuai selera.
  2. Tumis bola daging dengan mentega atau margarin sampai berubah warna.
  3. Bikin sausnya. Tumis bawang bombai, masukkan bahan saus dan biarkan mendidih. Masukkan bola daging, tuang air, masak sampai matang.
  4. Sajikan bistik bola daging dengan sayuran pendamping yang sudah matang.

Demikian resep bistik bola daging yang nikmat dan praktis. Yuk, Ma buat di rumah!

Topics
Gaya HidupResep Makanan Keluarga

Editorial Team

EditorOnic Metheany

Tonton lebih seru di