Resep dan Cara Membuat Sempol Ayam yang Murah Meriah di Rumah

Berikut bahan-bahan yang perlu disiapkan sebelum membuat sempol ayam:

• 150 gram daging ayam yang sudah digiling
• 4 siung bawang putih, haluskan
• 100 gram tepung terigu
• 50 gram tepung tapioka
• 2 sdt penyedap rasa
• 1 sdt garam
• 3 butir telur, dikocok lepas
• Minyak untuk menggoreng
• Saus cabai secukupnya
• Tusuk sate untuk membentuk sempol

Berikut ini cara membuat sempol ayam di rumah:

1. Campurkan daging ayam giling, bawang putih halus, tepung terigu, tepung tapioka, penyedap rasa dan garam. Aduk hingga semuanya tercampur rata.
2. Setelah itu, bentuk kepalan di atas tusuk sate hingga adonan habis.
3. Panaskan air dalam panci hingga mendidih, lalu rebus sempol hingga matang. Kemudian angkat dan sisihkan.
4. Siapkan telur yang sudah dikocok, lalu celupkan sempol yang sudah matang ke dalamnya.
5. Kemudian masukkan ke dalam minyak panas, lalu goreng hingga matang dan berwarna kuning kecokelatan.
6. Jika sudah matang, angkat dan sisihkan. Sempol ayam pun sudah siap disajikan di atas piring.

Nah itulah tadi resep dan cara membuat sempol ayam yang murah meriah di rumah. Cara membuatnya cukup mudah ya.

Mama bisa langsung praktikkan resep sempol ayam ini untuk camilan keluarga lho. Selamat mencoba ya Ma!