Resep Kudapan Boba Toast untuk Menyambut Sore Hari di Rumah

30 Nov 2021, 14:45 WIB

Unsplash/Lisanto 李奕良

Kalau kamu dan keluarga butuh kudapan di Sore hari jawabannya pasti apa? Roti tawar!

Nah betul, tapi kalau pakai selai selai kacang dan cokelat tabur kayaknya terlalu biasa ya, betul butuh variasi dong Ma.

Yuk, Popmama.com punya resep bikin Boba Toast alias roti isi boba. Rasanya nggak kalah nikmat pastinya dari roti tawar biasanya dan buatnya juga nggak sulit lagi. Jadi simak resep berikut ya Ma.

Bahan-bahan:

Unsplash/insung yoon

800 ml air.
200 gram tapioka pearl.
200 ml whipping cream.
75 ml cream cheese.
1/2 sdt garam.
60 ml susu kental manis.
120 ml sirup gula merah.
1 sdm mentega.
Roti tawar iris tebal.

Cara membuat:

Panaskan air hingga mendidih, masukkan tapioka pearl.
Setelah matang tutup panci diamkan 15 menit.
Campurkan whipping cream, cream cheese, dan garam.
Tambahkan susu kental manis, aduk hingga mengental.
Masukkan brown sugar syrup ke boba yang sudah muncul.
Panaskan mentega hingga meleleh, roti tawar hingga kuning.
tambahkan panggang roti di piring saji, topping cream cheese dan boba di atasnya.

Demikian resep boba toast yang nikmat a la restoran dessert terkenal. Tertarik buat mencoba?