Mungkinkah Mendapatkan Sumber Protein Tanpa Konsumsi Produk Hewani?

Tetap sehat walau tak makan produk hewani

27 Juni 2020

Mungkinkah Mendapatkan Sumber Protein Tanpa Konsumsi Produk Hewani
Freepik/yuliyafurman

Protein merupakan sumber makanan yang memiliki manfaat bagi kesehatan tubuh.

Protein adalah salah satu sumber nutrisi yang memiliki berbagai peran penting dalam menjaga kondisi tubuh.

Untuk mendapatkan protein tinggi dalam makanan pun cukup mudah karena banyak terdapat di berbagai macam makanan.

Protein sendiri terbagi menjadi dua jenis, yaitu protein hewani yang bersumber dari daging, telur, maupun susu dan protein nabati yang bersumber dari tumbuh-tumbuhan.

Akan tetapi, tidak semua orang ternyata bisa atau mengonsumsi produk hewani. Dengan alasan tertentu mereka hanya bisa mengonsumsi makanan berbasis nabati.

Entah mereka memiliki alasan kesehatan tertentu, sedang menjalani pola hidup vegan, ataupun memang mereka yang tidak menyukai berbagai macam jenis makanan hewani.

Hal tersebut menimbulkan berbagai macam pertanyaan, salah satunya bagaimana mereka mendapatkan sumber protein tanpa mengonsumsi produk hewani?

Nah, terkait hal ini akan Popmama.com bahas di sini. Jadi, simak sampai akhir ya, Ma!

Editors' Picks

Peran Penting Protein pada Manusia

Peran Penting Protein Manusia
restaurantbusinessonline.com

Seperti yang sempat disinggung di awal bahwa protein memiliki berbagai peran penting dalam menjaga kondisi tubuh. Sebab, manfaat kandungan protein sangat banyak.

Protein berperan penting pada pertumbuhan manusia. Protein memiliki fungsi yang dapat memperkuat tulang.

Selain itu, protein juga membantu memperbaiki jaringan tubuh yang rusak dan membentuk sel serta jaringan tubuh yang baru. Dengan begitu, protein juga dapat mempercepat penyembuhan luka.

Manfaat lainnya dari protein adalah membantu menjaga berat badan yang ideal. Hal tersebut dikarenakan protein akan meningkatkan metabolisme tubuh yang dapat memicu pembakaran lemak lebih banyak. Ditambah protein juga membantu pembentukan massa otot.

Oleh karena itu, konsumsi protein sering dijadikan menu diet dan juga menu program pembentukan otot.

Sehingga, konsumsi makanan dengan protein tinggi cocok untuk Mama yang ingin menjalani program penurunan berat badan.

Makanan Berprotein Tinggi Berbasis Nabati

Makanan Berprotein Tinggi Berbasis Nabati
healthyeating.sfgate.com

Selama ini mungkin Mama mengenal sumber protein hanya berbasis hewani saja. Akan tetapi, sebetulnya ada banyak protein nabati yang nilai proteinnya setara dengan daging.

Jadi, walaupun Mama tidak ingin mengonsumsi produk hewani pun masih akan tetap mendapatkan sumber protein dari makanan nabati.

Sumber nabati yang memiliki kandungan protein tinggi:

  1. Tempe

  2. Tahu

  3. Kacang hijau

  4. Kacang merah

  5. Buncis

  6. Edamame

  7. Selai kacang murni

  8. Kacang polong

  9. Chia seed

  10. Biji wijen

  11. Biji bunga matahari

  12. Kacang tanah

  13. Kacang mete

  14. Alpukat

  15. Brokoli

  16. Asparagus

Masih banyak sumber protein nabati lainnya. Memang paling banyak ditemukan pada jenis kacang-kacangan dan polong-polongan.

Tetapi, sayuran hijau pun juga banyak yang mengandung protein tinggi.

Jadi, jika Mama tidak bisa mengonsumsi produk hewani, tidak perlu khawatir untuk kekurangan sumber protein.

Sebab, ada banyak makanan berbasis nabati yang mengandung protein tinggi.

Baca juga:

Tanya Ahli

Mulai konsultasi seputar parenting yuk!

Hai Ma, mama mulai bisa bertanya dan berbagi pengalaman dengan ahli parenting.