Dari Sosis hingga Nugget, Ini 5 Resep dari Frozen Food yang Praktis

Jangan hanya digoreng dan disajikan dengan saus sambal saja, Mama bisa mengolah rolade dan nugget menjadi menu makanan yang lebih sehat, lho! Ini dia resep lengkapnya:

Bahan:

• 8 potong rolade siap olah, potong-potong
• 5 nugget ayam, goreng, potong dadu, sisihkan
• 2 butir bawang merah, iris tipis
• 1 butir bawang bombay, potong agak besar
• 3 butir bawang putih, cincang halus
• 1 batang daun bawang, potong-potong
• 1/2 cm jahe, cincang halus
• 1 buah tomat
• 2 cabai hijau, buang bijinya, iris miring
• 1 saset saus tiram
• 150 ml air matang
• 2 sdt gula pasir
• 1 sdm kecap manis
• 1 mentega
• 2 sdm minyak
• Garam, merica bubuk, dan gula pasir secukupnya

Cara membuat:

1. Panaskan minyak, masukkan bawang merah, bawang putih, bawang bombay, jahe, cabe hijau, dan tomat yang sudah diiris
2. Masak hingga harum
3. Masukkan rolade, aduk rata
4. Tambahkan air matang, lalu beri garam, merica, saus tiram, kecap manis, dan gula pasir
5. Masukkan nugget ayam dan daun bawang
6. Aduk lagi hingga saus mengental
7. Masukkan mentega, aduk dan masak hingga matang 
8. Sajikan hangat.

Anak-anak bosan dengan sosis goreng dan nasi putih? Olah saja sosis yang ada di kulkas menjadi hidangan lezat yang lebih bergizi seperti berikut ini!

Bahan:

• 12 buah nugget stik, potong-potong
• 4 buah sosis, potong-potong
• 1 buah bawang bombai, cincang
• 2 buah bawang putih, cincang
• 5 buah cabai merah besar, iris
• 50 gram kapri, bersihkan
• 100 gram jagung manis pipil
• 3 sdm minyak goreng
• 1 sdm minyak wijen
• 2 sdm saus tiram
• 2 sdm kecap inggris
• 1 sdm tepung terigu, larutkan dengan 2 sdm air
• Garam dan gula pasir secukupnya

Cara membuat:

1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum dan layu
2. Masukkan cabai merah, aduk rata
3. Tambahkan kapri, jagung manis, sosis, dan nugget stik, aduk rata
4. Bumbui dengan minyak wijen, saus tiram, kecap inggris, garam, dan gula pasir, aduk rata
5. Masak sebentar
6. Tuangkan larutan tepung terigu, aduk rata
7. Masak sampai mengental
8. Angkat dan sajikan.

Punya mi instan dan nugget ikan di rumah? Olah saja menjadi mi tumis wortel nugget ikan yang lezat dan bergizi untuk keluarga.

Bahan utama:

• 5 buah nugget ikan, goreng, potong-potong
• 300 gram mi telur, rebus dan tiriskan
• 100 gram kapri, iris tipis
• 2 batang daun bawang, potong-potong
• 60 gram brokoli, potong-potong
• 1 buah wortel, iris tipis
• 2 butir telur ayam, kocok
• 5 buah bawang putih, haluskan
• 100 ml air kaldu

Bahan saus:

• 2 sdm kecap asin
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdm minyak wijen
• Garam, lada, dan gula pasir secukupnya

Cara membuatnya:

1. Tuangkan minyak wijen pada mi telur yang sudah direbus, aduk rata
2. Campur semua saus di dalam mangkuk hingga tercampur rata, kecuali minyak wijen
3. Tumis bawang putih, masukkan telur, orak arik sampai matang
4. Masukan semua sayuran, lalu masukan air kaldu, aduk rata
5. Masukkan mi, aduk lagi sampai rata
6. Masukan saus dengan takaran sendok sesuai selera, aduk rata
7. Lalu masukan nugget dan aduk sampai matang.

Mau hidangan a la western untuk makan siang keluarga? Olah saja chicken nugget mu menjadi chicken nugget casserole yang creamy dan lezat.

Bahan:

• 10 buah nugget ayam, goreng dan sisihkan
• 2 cangkir makaroni, rebus dan sisihkan
• 10 lembar keju cheddar
• 1 sdm susu putih
• Parutan keju untuk taburan
• Mentega secukupnya

Cara membuat:

1. Lelehkan mentega diatas panci, masukkan keju cheddar dan susu
2. Masak hingga keju meleleh
3. Masukkan makaroni rebus, aduk dan angkat
4. Campur dengan nugget yang sudah dipotong-potong lalu sajikan dengan taburan keju parut.

Perpaduan asam, manis, dan gurih terdapat pada menu nugget ayam saus lemon. Menu olahan frozen food yang satu ini dijamin bikin keluarga nambah terus!

Bahan:

• 10 buah nugget, goreng dan potong dadu
• 1 sdt cuka beras
• 1 buah air perasan lemon
• 3 sdm gula
• 1 sdm tepung maizena

Cara membuat:

1. Campurkan semua bahan di mangkuk kecuali nugget
2. Panaskan dengan api kecil dan masak hingga mengental
3. Masukkan nugget ayam yang sudah di goreng 
4. Sajikan hangat.

Nah, itulah kelima olahan menu dari frozen food yang praktis dan lezat. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat!