Tanda dari Kesejahteraan, Ini Dia 5 Daftar Makanan di Tahun Baru Imlek

Bagi kamu yang merayakan Tahun Baru Imlek atau Chinese New Year, apakah kamu akan menghidangkan ikan?

Di Indonesia, ikan adalah salah satu makanan yang wajib ada pada saat perayaan Tahun Baru Imlek. Ini karena ikan merupakan lambang kemakmuran dan rezeki.

Pasalnya, ikan dipercaya oleh bisa mengundang keberuntungan saat perayaan tahun baru Cina.

Bukan hanya itu, memakan ikan saat Imlek juga dapat mendatangkan umur panjang sesuai dengan tradisi dan budaya Tionghoa.

Daftar makanan untuk perayaan Tahun Baru Imlek selanjutnya yakni buah jeruk. Ini karena jeruk pun tumbuh menjadi simbol pergantian musim.

Menghidangkan buah jeruk Mandarin di perayaan Imlek dipercaya akan mendatangkan keberuntungan dan kemakmuran di tahun yang akan datang.

Jeruk yang dihidangkan pun lebih baik jika memiliki daun. Daun pada jeruk melambangkan panjang umur.

Selain itu, orang Tionghoa juga tidak akan menyediakan jeruk hanya empat buah. Dalam kepercayaan China, empat identik dengan kematian.

Makanan keberuntungan selanutnya yangbdisajikan pada jamuan Tahun Baru Imlek yaitu kue keranjang.

Kue yang sudah sejak lama menjadi resep tradisional Tahun Baru China, dianggap sebagai semakin tinggi di tahun demi tahun.

Arti bagi warga Tiongha, mereka yang mengonsumsi kue beras ketan di perayaan Tahun Baru akan memperoleh pendapatan dan kedudukan lebih tinggi.

Bahkan makanan penutup yang banyak disukai tersebut juga dikenal sebagai nian gao, sebagaimana melambangkan kemajuan dan pertumbuhan.

Di Tahun Baru Imlek, mie adalah hidangan yang paling populer.

Ini karena mie dianggap sebagai lambang untuk mendatangkan umur panjang.

Sesuai namanya, hidangan tersebut juga memiliki makna kebahagiaan dan rezeki yang berlimpah.

Untuk membuat harapan itu terwujud, banyak yang percaya bahwa mie harus disantap secara utuh hingga bagian paling ujung dari mie.

Memiliki nilai sejarah lebih dari 1.800 tahun, ternyata pangsit adalah makanan Tionghoa klasik yang dijadikan sebagai hidangan tradisional di malam Tahun Baru China.

Semakin banyak pangsit yang dimakan selama perayaan Tahun Baru Imlek, maka semakin banyak uang yang dapat dihasilkan di tahun tersebut.

Bisa dibilang pangsit menjadi daya tarik utama untuk Tahun Baru Imlek, hal ini karena pangsit dimaksudkan untuk mewakili kemakmuran, kekayaan dan keberuntungan.

Setelah mengetahui kelima daftar makanan di hari Tahun Baru Imlek, apakah kamu akan menghidangkan semuanya?