Tidak Bau Prengus, Yuk Makan Domba ala Mongolia Versi All You Can Eat

Terjepit di antara Tiongkok di selatan dan Rusia di Utara, dataran Mongol memiliki keunikan. Hidup dengan tempratur rendah membuat penduduknya memiliki kebiasaan mengonsumsi masakan bertema rebusan. 

Resto ini memperkenalkan pada kita racikan seperti apa bumbu khas Mongol. Dominasi rempah kasar yang menyengat namun tetap nyaman di lidah maupun perut mampu membalut lunas daging domba yang empuk. 

Dan satu hal lagi, mau dibaluri kuah panas hasil hot pot, maupun setelah direbus lamgsung dimasukkan, daging domba pilihan yang datangnya dari Mongolia ini sama sekali tak bau prengus.

Biasanya kalau sudah bicara makanan, lekat dengan sejarah yang mengikuti tentunya. Masakan di Happy Sheep, mewakili pengaruh Mongol dan juga berDNA China. 

Sehingga lahirlah menu-menu seperti shao kho, hotpot kuah Original, Mala dan Spicy, bagi yang suka pedas! 

Bahkan fakta menariknya adalah masakan disini diadaptasi dari masakan para umat muslim yang jumlahnya mencapai 1/16 penduduk Cina, terkhusus Cina bagian Utara. 

"Jadi suatu hari saya traveling ke sana & saya tertarik mendatangkan kenikmatan masakan domba dari negeri tersebut. Fun fact-nya adalah kenapa domba, karena ternyata 1/16 penduduk Cina adalah warga muslim yang mendiami bagian utara Cina," ucap Sang Owner Happy Sheep, Irjen Jayadi. 

Ngomong-ngomong masalah metode makan All You Can Eat, apa sih yang banyak orang cari?

Kepuasan?

Memenuhi seluruh sisi lambung?

Di sini tidak serupa dengna itu semua. 

Kamu tidak akan menemukan buffet dimana kamu bisa ambil bahan makanan sebanyak mungkin. Semua disediakan by request ya Ma. Tapi tenang ini nggak akan waktu lama. 

Untuk daging dombanya sendiri sudah siap namun disimpan sedemikian rupa agar tak jadi tempat berkembangnya bakteri. 

"Kami sengaja nggak nyediain buffet demi menjaga ke-higienisan daging kami. Kami ada lemari pendingin khusus untuk memerlakukan bahan makanan kami," tegas Irjen sambil menunjuk ke arah dapur tempat dimana lemari pendingin terlihat dari meja dine in. 

Pesan lain yang digagas di Resto ini juga tak kalah menarik, justru terbilang berbeda. Dengan harga paket yang tergolong kompetitif, All You Can Eat di Happy Sheep berusaha menawarkanmu pengalaman yang tak hanya sekadar memuaskan keinginan perut semata. 

Dengan ditiadaknnya buffet kamu diundang untuk mencoba seluruh menu yang mereka buat dari apa yang sudah kamu bayar. 

"Jadi makan All You Can Eat di sini, kami nggak mau kalau customer itu keluar dari sini hanya kenyang saja, namun pelanggan bisa mencoba semua menu yang kami sajikan dari apa yang mereka sudah bayar," tambah Irjen lagi. 

Nah Ma, pernah dengar nggak kalau ada Kurma dari China?

Ya kamu bisa mencobanya di Happy Sheep. Salah satu sup hotpot di Happy Sheep menggunakan bahan Kurma dari negeri China. Untuk menikmati sensasi rempah dan kurma, kamu bisa mencoba sup original khas Happy Sheep. 

"Chef kami langsung datangkan dari China dan juga domba kami import bukan lokal. Jadi sayang banget kalau pelanggan nggak nyobain semua sajian kami kan," ucap Irjen sambil tersenyum.

Makan All You Can Eat kurang lengkap rasanya jika tidak bersama keluarga atau teman-teman. 

Di sini kamu bisa mendapatkan pengalaman makan lebih seru karena interior khas industrial yang membuat suasana dengan orang tersayang semakin hangat. 

Ingin lebih seru, kamu dapat mencoba fasilitas ruangan karaoke yang bisa menampung hingga 10 orang. Paling penting, ruangan ini cukup kedap suara. 

Sedang ingin makan sendirian, tenang!

Karena di sini ada spot khusus penyendiri yang ingin makan sepuasnya dengan tenang dengan view langsung ke luar. Duh, makin mantap jika cuaca sedang hujan ya. 

Bukan hanya menyajikan hotpot, di sini juga terdapat pilihan sate-sate disajikan berbeda dari biasanya, disebut Shao Kao. Gurih dan nikmat disajikan sebagai selingan menikmati rebusan daging dan sayur. 

Terdapat pilihan ice cream premium dan kamu juga bisa meracik sendiri makanan penutupmu. 

Kenyang dan senang!

Bagaimana, tertarik mencoba. Menu yang ditawarkan mulai dari Rp149.000 saja lho. Langsung kunjungi Happy Sheep di Lantai Dasar Cilandak Town Square ya.