Konsumsi Rendang dapat Bantu Mama Memproduksi ASI Makin Deras

Rendang adalah masakan khas dari Minangkabau, Sumatera Barat, yang telah dinobatkan sebagai salah satu makanan terbaik di dunia oleh CNN Travel tahun 2017. Terbuat dari daging sapi yang dimasak dalam campuran santan dan rempah-rempah, rendang memiliki rasa yang kaya dan lezat.

Namun, tahukah Mama bahwa di balik kelezatan rendang terdapat rahasia yang dapat memengaruhi produksi ASI. Kira-kira ada kandungan apa, ya? 

Rendang mengandung berbagai macam rempah, salah satunya adalah biji fenugreek atau kelabat. Fenugreek adalah tanaman herbal yang dikenal sebagai salah satu galactagogue terbaik, yaitu zat yang dapat meningkatkan produksi ASI.

Fenugreek sendiri merangsang produksi hormon prolaktin dan oksitosin, yang berperan penting dalam produksi ASI. Dalam sebuah penelitian yang dipublikasikan dalam jurnal Phytotherapy Research, fenugreek terbukti mampu meningkatkan produksi ASI hingga 103% dalam waktu empat minggu, lho. 

Fenugreek bukanlah bahan baru dalam kuliner Indonesia. Rempah ini telah lama digunakan dalam masakan Minang dan Aceh, seperti rendang, opor, kari, gulai, dan nasi uduk. Fenugreek adalah tanaman herbal asli dari daerah sekitar Mediterania dan Asia Selatan, meskipun sering dikaitkan dengan Belanda dalam konteks perdagangan rempah.

Biji fenugreek memiliki rasa pahit dan sedikit manis dan telah digunakan selama berabad-abad dalam pengobatan tradisional untuk berbagai manfaat kesehatan. Salah satu manfaat kesehatannya adalah untuk meperderas ASI. 

Fenugreek telah lama digunakan dalam produk ASI booster karena kemampuannya untuk merangsang produksi ASI secara efektif. Selain meningkatkan produksi ASI, fenugreek juga dikenal memiliki manfaat lain, seperti:

• Meningkatkan Kesehatan Pencernaan: Fenugreek dapat membantu mengurangi perut kembung dan memperbaiki sistem pencernaan.
• Mengurangi Peradangan: Fenugreek memiliki sifat anti-inflamasi yang dapat membantu mengurangi peradangan, termasuk mastitis pada ibu menyusui.
• Mengontrol Gula Darah: Fenugreek dapat membantu mengatur kadar gula darah, yang bermanfaat bagi ibu menyusui yang mengalami masalah dengan kadar gula darah.

Meskipun rendang mengandung fenugreek yang bermanfaat untuk produksi ASI, konsumsi rendang secara berlebihan tidak dianjurkan karena kandungan lemak jenuhnya yang tinggi. Mengonsumsi rendang setiap hari dapat meningkatkan kadar kolesterol dan berisiko bagi kesehatan jantung.

Sebagai alternatif, Mama dapat mencoba mengonsumsi suplemen ASI booster yang mengandung fenugreek dalam dosis yang tepat. Perlu diingat, penting melihat komposisi pada produk ASI Booster, apakah megandung Fenugreek atau tidak. 

ASI booster yang efektif sering kali mengandung kombinasi rempah-rempah seperti fenugreek, jahe, dan kunyit. Berikut manfaat dari masing-masing rempah:

• Jahe: Membantu meredakan mual dan ketidaknyamanan pada lambung, membuat perut terasa lebih nyaman.
• Kunyit: Memiliki sifat anti-inflamasi yang dapat membantu meredakan mastitis dan meningkatkan kesehatan secara keseluruhan.
• Fenugreek: Seperti yang telah disebutkan, meningkatkan produksi ASI secara efektif.

Selain mengonsumsi Fenugreek dan ASI Booster, ada beberapa tips yang bisa Mama lakukan untuk meningkatkan produksi ASI secara alami:

• Perlekatan yang Benar: Pastikan bayi menempel dengan baik saat menyusui untuk memastikan pengosongan payudara yang efektif.
• Pengosongan yang Teratur: Susui bayi secara teratur dan pastikan payudara benar-benar kosong setelah menyusui untuk merangsang produksi ASI.
• Happy No Stress: Jaga suasana hati agar tetap bahagia dan hindari stres, karena stres dapat mempengaruhi produksi ASI.
• Konsumsi Cairan yang Cukup: Pastikan Mama mendapatkan asupan cairan yang cukup setiap hari untuk mendukung produksi ASI.

Nah, ternyata memang benar adanya bahwa rendang dapat memproduksi ASI makin deras karena mengandung Fenugreek yang dapat merangsang produksi hormon prolaktin dan oksitosin.