Sumatera Barat terkenal dengan olahan kulinernya yang lezat, baik itu makanan maupun minuman. Salah satu minuman yang unik berasal dari Tanah Minang adalah teh talua.
Teh talua atau teh telur merupakan minuman yang terbuat dari campuran teh dan telur serta bahan-bahan pelengkap lainnya. Minuman ini memiliki cita rasa yang lezat serta bahan pembuatannya yang mudah ditemukan.
Minuman khas Sumatera Barat ini memiliki sejumlah kandungan nutrisi baik yang dapat memenuhi asupan vitamin. Kuning telur yang terdapat pada teh ini memiliki beberapa kandungan vitamin, seperti vitamin A, vitamin D, vitamin E dan vitamin K, sehingga bagus untuk kesehatan ibu menyusui.
Selain itu, teh ini dapat menambah tenaga, apalagi untuk ibu menyusui yang lelah dengan aktivitasnya dan harus terjaga dimalam hari. Mama dapat meminum teh ini untuk meningkatkan tenaga dan agar tidak mudah lelah. Dalam minuman ini juga terdapat jeruk nipis yang memiliki kandungan vitamin C yang baik untuk sistem kekebalan tubuh.
Perlu diingat, minuman ini mengandung kafein, maka jangan mengonsumsi secara berlebihan. Meskipun beberapa bahan memiliki kandungan nutrisi yang baik, namun konsumsilah secukupnya dan jangan berlebihan.
Berikut ini Popmama.com berikan resep teh talua, nutrisi baik untuk ibu menyusui.
-RNLjM1SpRrY9HUXY6FlSYiUTqAvCvW8K.jpg)