30 Manfaat Buah Stroberi untuk Ibu Hamil

2. Kandungan buah stroberi

Pixabay/AllNikArt

Menurut United States Department of Agriculture (USDA), satu buah stroberi ukuran kecil setara dengan 7 gr. Secangkir buah stroberi iris bisa mencapai 166 gr, yang bisa memberikan nutrisi sebagai berikut:

• 53 kalori 

• 12,75 gr karbohidrat

• 27 mg kalsium

• 22 mg magnesium

• 40 mg fosfor

• 254 mg potasium

• 40 mikrogram folat

• 97,6 mg vitamin C

Dengan segudang nutrisi tersebut, stroberi dapat memberikan banyak sekali manfaat kesehatan bagi ibu hamil.

3. Manfaat buah stroberi untuk ibu hamil

Pixabay/Conger Design

Buah stroberi dapat membantu Mama memenuhi Angka Kecukupan Gizi (AKG) dari berbagai nutrisi. Berikut adalah manfaat yang bisa Mama dapatkan dari mengonsumsi buah stroberi:

1. Asam folat

Asam folat sangat penting untuk dikonsumsi sebelum dan selama kehamilan karena dapat membantu mencegah cacat lahir pada otak dan saraf bayi. Asam folat juga dapat membantu Mama dalam memenuhi Angka Kecukupan Gizi (AKG).

2. Vitamin C 

Penurunan jumlah sel darah merah dalam tubuh dapat meningkatkan risiko Mama mengalami anemia. Mengkonsumsi makanan yang kaya akan vitamin C seperti stroberi dapat membantu penyerapan zat besi yang lebih baik untuk membentuk sel darah merah.

3. Mineral

Kandungan vitamin C dan mineral pada stroberi dapat membantu menjaga sistem kekebalan tubuh. Sistem kekebalan tubuh yang sehat dapat menjaga Mama terhindar dari penyakit yang bisa membahayakan janin.

4. Kalium

Ibu hamil membutuhkan lebih banyak asupan kalium, yaitu 2.600 hingga 2.900 mg per hari. Mama bisa mendapatkan nutrisi kalium pada stroberi yang dapat membantu menjaga tekanan darah, kesehatan otot, fungsi saraf, dan pengaturan elektrolit.

5. Menjaga kesehatan hati

Berbagai penelitian menunjukkan bahwa stroberi mengandung zat tertentu yang mampu menurunkan kolesterol jahat dalam tubuh dan mengurangi plak di arteri. Oleh karena itu, mengonsumsi stroberi mengurangi kemungkinan Mama menderita masalah yang berhubungan dengan jantung dan membantu Mama tetap sehat.

6. Meningkatkan penglihatan

Buah stroberi kaya akan vitamin A. Vitamin pada buah ini akan bekerja pada kornea dan retina mata, memperkuatnya, dan akibatnya melindungi penglihatan, sekaligus mengurangi kemungkinan terjadinya kebutaan terkait usia atau bahkan katarak.

7. Mengurangi efek penuaan

Racun dalam tubuh mengakibatkan kerusakan internal dan penuaan yang cepat. Berbagai nutrisi stroberi membantu memperbaiki kerusakan, sehingga mencegah penuaan.

8. Membantu mengontrol tekanan darah

Buah stroberi merupakan sumber potasium yang tinggi, elemen penting yang dapat membantu mengontrol tekanan darah. Hal ini penting untuk diketahui oleh ibu hamil karena tekanan darah tinggi dapat menyebabkan masalah berbahaya terkait kehamilan termasuk preeklamsia.

Oleh karena itu, mengonsumsi stroberi secara teratur selama kehamilan membantu mengurangi risiko preeklamsia.

9. Mengurangi peradangan

Menurut penelitian tertentu, stroberi mungkin memiliki efek anti-inflamasi yang bermanfaat bagi ibu hamil. Antioksidan di dalamnya sangat baik dalam mengurangi stres oksidatif dan peradangan dalam tubuh.

Meskipun peradangan adalah reaksi alami terhadap cedera atau infeksi, peradangan juga bisa berbahaya jika menjadi kronis dan peradangan kronis telah dikaitkan dengan beberapa masalah kesehatan.

Mengurangi peradangan dapat membantu mengurangi risiko kondisi peradangan tertentu selama kehamilan termasuk preeklamsia dan diabetes gestasional.

10. Menjaga kesehatan sistem pencernaan

Sebagai sumber serat yang baik, stroberi dapat membantu melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit. Hal ini sangat penting karena banyak ibu hamil yang mengalami sembelit selama kehamilannya.

Serat prebiotik membantu meningkatkan mikrobioma usus yang sehat yang sangat bagus untuk mendukung fungsi kekebalan tubuh dan pola makan seimbang secara keseluruhan, baik selama kehamilan dan seterusnya.

11. Dapat meningkatkan fungsi kognitif

Penelitian terbaru menunjukkan bahwa stroberi dapat meningkatkan fungsi otak. Manfaat ini termasuk peningkatan memori dan pengurangan penurunan kognitif. Hal ini penting karena perkembangan janin bergantung pada ibu untuk mendapatkan nutrisi yang diperlukan untuk perkembangan otak selama kehamilan.

12. Mencegah penambahan berat badan yang berlebihan

Karena stroberi rendah kalori dan juga sangat mengenyangkan, stroberi dapat membantu mencegah penambahan berat badan yang berlebihan selama kehamilan. Program ini juga sangat membantu dalam mengatur pertambahan berat badan saat hamil.

13. Sangat nyaman untuk dimakan

Stroberi yang lezat dapat menjadi camilan praktis yang dapat dinikmati sendiri atau ditambahkan ke beberapa hidangan lainnya tanpa terlalu merepotkan Mama selama kehamilan dan menguras energi untuk menyiapkan makanan yang sulit.

14. Asam ellagic

Stroberi juga kaya akan Asam Ellagic, yang merupakan antioksidan fenol alami yang ditemukan dalam banyak buah dan sayuran.

Stroberi, buah-buahan lainnya, kenari, dan almond semuanya mengandung antioksidan kuat ini. Menurut beberapa penelitian, asam ellagic dapat bertindak sebagai prebiotik di usus.

15. Kaya akan zat besi

Produksi sel darah merah membutuhkan zat besi yang banyak terdapat pada stroberi. Ibu hamil membutuhkan lebih banyak darah untuk menjaga dirinya dan bayinya yang sedang berkembang selama kehamilan.

Ibu hamil dapat menghindari anemia, yang banyak diderita ibu hamil, dengan mendapatkan cukup zat besi dalam makanannya.

16. Mendukung perkembangan janin

Kandungan folat pada stroberi berperan penting dalam perkembangan tabung saraf dan otak bayi. Asupan folat yang cukup selama kehamilan dapat membantu mencegah cacat tabung saraf dan meningkatkan perkembangan otak yang sehat.

Memasukkan stroberi ke dalam makanan mama dapat memastikan pasokan folat yang cukup untuk mendukung pertumbuhan janin mama.

17. Meningkatkan kesehatan kulit

Hormon kehamilan terkadang bisa menyebabkan perubahan pada kulit, seperti jerawat atau pigmentasi. Kandungan vitamin C yang tinggi pada stroberi dapat membantu meningkatkan kesehatan kulit dengan meningkatkan produksi kolagen dan mengurangi peradangan.

Memasukkan stroberi ke dalam makanan mama selama kehamilan dapat berkontribusi pada kulit yang sehat dan bercahaya.

18. Dapat mengatasi morning sickness

Beberapa ibu hamil mengalami mual dan muntah selama trimester pertama, dan mengonsumsi stroberi dapat membantu meringankan gejala ini karena kandungan air dan seratnya yang tinggi.

19. Membantu mengatasi ngidam yang berlebih

Banyak ibu hamil yang mengidam makanan manis. Mengonsumsi buah stroberi dapat membantu memuaskan hasrat tersebut dengan cara yang sehat, menyediakan nutrisi yang diperlukan bagi ibu dan bayi.

20. Meningkatkan sirkulasi darah

Stroberi mengandung nutrisi yang dapat membantu melancarkan sirkulasi darah dalam tubuh. Kehadiran potasium dalam penghalang membantu mengatur tekanan darah, sedangkan flavonoid di dalamnya membantu meningkatkan fungsi pembuluh darah, sehingga meningkatkan sirkulasi.

21. Mengurangi risiko cacat lahir

Mengonsumsi stroberi saat hamil dapat membantu mengurangi risiko cacat lahir karena kandungan asam folatnya yang tinggi. Asam folat diperlukan untuk perkembangan tabung saraf bayi dan dapat mencegah cacat lahir seperti spina bifida.

22. Rendah kalori

Stroberi adalah buah rendah kalori, menjadikannya tambahan yang bagus untuk diet sehat selama kehamilan. Satu cangkir stroberi hanya mengandung 49 kalori, menjadikannya pilihan camilan bebas rasa bersalah bagi ibu hamil yang memperhatikan asupan kalorinya.

21. Dapat mengatur kadar gula darah

Seperti yang telah disebutkan bahwa stroberi juga mengandung asam ellagic, dan ini, bersama dengan antioksidan, membantu memperlambat pencernaan makanan bertepung. Ini mengontrol kenaikan kadar gula darah setelah makan makanan bertepung. Manfaat stroberi antara lain membantu penderita diabetes tipe-2 menjaga kadar gula darahnya.

22. Dapat membantu melawan kanker

Stroberi adalah sumber vitamin C dan serat yang sangat baik, keduanya terbukti melindungi terhadap kanker kerongkongan dan usus besar.

Sifat antikanker stroberi, menurut American Institute for Cancer Research, dapat dikaitkan dengan adanya asam ellagic – fitokimia yang dapat mencegah kanker kulit, paru-paru, kandung kemih, dan payudara.

23. Dapat melawan kolesterol

Stroberi diketahui mengandung pektin, yaitu sejenis serat larut yang menurunkan kadar LDL (kolesterol jahat) dalam tubuh. Menurut sebuah penelitian di New Orleans, beberapa jenis serat larut, termasuk pektin, telah terbukti menurunkan kadar LDL.

Berdasarkan analisis yang dilakukan bersama oleh ilmuwan Italia dan Spanyol, konsumsi 500 gram stroberi secara teratur selama sebulan menunjukkan penurunan kadar LDL. Penelitian lain di Kanada menunjukkan kemanjuran stroberi dalam mengurangi kerusakan oksidatif dan kolesterol jahat.

24. Dapat menjaga kesehatan gigi

Stroberi mengandung asam malat, yang bertindak sebagai zat dan menghilangkan perubahan warna gigi. Artinya Mama bisa memanfaatkan buah ini untuk memutihkan gigi.

Mama cukup menghancurkan stroberi menjadi bubur dan mencampurkannya dengan soda kue hingga diperoleh campuran yang halus. Dengan menggunakan sikat gigi yang lembut, oleskan campuran tersebut pada gigi mama. Biarkan selama 5 menit, sikat hingga bersih dengan pasta gigi, dan bilas.

Namun, jangan berlebihan karena asam dalam buah ini dapat merusak enamel mama.

26. Dapat mencegah rambut rontok

Seperti yang telah dibahas, stroberi adalah sumber vitamin C – nutrisi yang mendorong penyerapan zat besi dan meningkatkan pertumbuhan rambut. Kekurangan nutrisi ini juga ditemukan dapat menyebabkan rambut bercabang. Vitaminnya juga bisa mengatasi ketombe.

Silika dalam stroberi juga diyakini dapat memperlambat kebotakan dan meningkatkan pertumbuhan rambut. Namun, tidak ada bukti ilmiah yang mendukung klaim ini.

Mama bisa menyiapkan masker rambut strober yang dapat membantu Mama mengatasi permasalahan rambut mama.

Campurkan pasta stroberi (2 buah beri) dengan minyak kelapa extra virgin dan madu (masing-masing 1 sendok makan). Oleskan ke kulit kepala mama dan biarkan selama 20 menit, setelah itu Mama bisa mencuci rambut dengan air dingin. Ini harus dilakukan pada kulit kepala yang bersih, biasanya pada pagi hari setelah mandi.

Masker ini juga mencegah pertumbuhan jamur kulit kepala – magnesium dalam buah beri dapat mengatasi masalah ini.

27. Dapat meningkatkan produksi kolagen

Ya, buah mengonsumsi buah stroberi dapat meningkatkan produksi kolagenyang penting untuk membangun perkembangan tulang, kulit, dan tulang rawan bayi.

28. Dapat meningkatkan kadar cairan ketuban

Karena stroberi mengandung banyak air, maka dapat meningkatkan cairan ketuban dan membersihkannya untuk perkembangan janin mama.

29. Mencegah hiperpigmentasi

Vitamin C baik untuk kulit mama karena dapat melawan radikal bebas yang mencuri oksigen dari sel-sel sehat dan menghancurkan kolagen, sehingga mendorong munculnya garis-garis halus pada kulit.

30. Nutrisi lainnya 

Stroberi juga mengandung nutrisi penting lainnya seperti vitamin B6 dan serat. Meski dalam jumlah yang lebih sedikit, mengonsumsi buah secara rutin dapat membantu menjaga hormon, pertumbuhan janin, dan mencegah gangguan pencernaan.

4. Kemungkinan efek samping buah stroberi selama kehamilan

Freepik/diana.grytsku

Meski memiliki banyak sekali manfaat, Mama harus tetap hati-hati dalam mengonsumsi buah-buahan apa pun, termasuk stroberi.

Jika Mama memiliki alergi terhadap buah stroberi, tentu saja Mama harus menghindari buah ini. Reaksi alergi biasanya termasuk peradangan dan gatal di tenggorokan atau mulut.

Selain itu, stroberi adalah salah satu makanan yang mengandung pestisida dalam jumlah tinggi. Jadi, alangkah baiknya jika Mama memilih stroberi organik untuk dikonsumsi.

5. Tips mengonsumsi stroberi di masa kehamilan

Pixabay/AllNikArt

Selain dikonsumsi langsung dan utuh, masih ada cara lain yang bisa Mama coba untuk mengonsumsi buah stroberi. Mama bisa membuat selai, sirup, dan jeli dari buah stroberi segar. Stroberi juga cocok dinikmati dengan roti, pancake, dan muffin.

Selain stroberi utuh, stroberi kering juga nikmat untuk ditambahkan ke salad buah. Mama juga bisa menambahkan stroberi iris ke yoghurt tawar. 

Terlepas dari cara Mama mengonsumsinya, stroberi segar dan utuh dapat memberikan manfaat kesehatan yang lebih maksimal.

Nah, itulah informasi seputar manfaat buah stroberi untuk ibu hamil. Pastikan Mama telah mencucinya dengan bersih sebelum mengonsumsinya. Konsultasikan dengan dokter jika Mama ragu mengonsumsi buah stroberi selama kehamilan.

Baca juga:

• 7 Manfaat Buah Alpukat untuk Ibu Hamil Muda
• 5 Jenis Buah Penguat Kandungan untuk Cegah Keguguran
• 7 Buah Terbaik untuk Dikonsumsi Ibu Hamil, Apa Saja Ya?