Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel Popmama lainnya di IDN App
Install
For
You

Resep Telur Saus Tiram untuk Menu Sahur Ibu Hamil

Aisyah Adilah
Youtube.com/Devina Hermawan
Youtube.com/Devina Hermawan

Sahur merupakan waktu makan yang penting bagi ibu hamil untuk menjaga energi dan kesehatan sepanjang hari selama berpuasa. Agar tetap bertenaga, Mama perlu memilih menu sahur yang praktis, bergizi, dan tentunya lezat.

Salah satu pilihan yang bisa dicoba adalah telur saus tiram, yang kaya akan protein serta memiliki rasa gurih manis yang menggugah selera. Selain mudah dibuat, hidangan ini juga dapat dikombinasikan dengan berbagai sayuran, agar lebih bernutrisi.

Dengan persiapan yang cepat, Mama tidak perlu repot memasak terlalu lama di waktu sahur.

Berikut Popmama.com telah merangkum resep telur saus tiram untuk menu sahur ibu hamil. Yuk, simak resep telur saus tiram berikut untuk menemani sahur sehat Mama!

Bahan-Bahan Telur Saus Tiram

Freepik/jcomp

  1. 3 butir telur
  2. 1½ sdm tepung terigu protein sedang
  3. ½ sdt kaldu ayam bubuk
  4. 2 sdm air
  5. 3 siung bawang putih, cincang
  6. ¼ bawang bombai, cincang
  7. 1 batang daun bawang, iris
  8. 2 sdm saus tiram
  9. 1 sdm kecap asin
  10. 1 sdt minyak wijen
  11. 2 sdt gula pasir
  12. ½ sdt kaldu jamur
  13. 1½ sdm maizena, larutkan dengan sedikit air
  14. 250 ml air

Cara Membuat Telur Saus Tiram

  1. Campurkan tepung terigu dan air ke dalam mangkuk, lalu aduk hingga merata.
  2. Tambahkan telur dan kaldu ayam bubuk, lalu kocok hingga adonan tercampur rata.
  3. Cincang bawang putih, iris bawang bombai, dan daun bawang.
  4. Campurkan air, saus tiram, kecap asin, gula pasir, dan tepung maizena ke dalam wadah terpisah, lalu aduk hingga larut dan merata.
  5. Panaskan minyak dalam wajan, tuang adonan telur, lalu orak-arik hingga matang.
  6. Masukkan bawang putih dan bawang bombai, tumis hingga harum dan sedikit kecokelatan.
  7. Tuangkan campuran saus ke dalam wajan, masak hingga mendidih.
  8. Tambahkan daun bawang, kaldu jamur, dan minyak wijen, lalu aduk sebentar hingga meresap.
  9. Angkat dan sajikan telur saus tiram selagi hangat.

Nah, itu dia resep telur saus tiram untuk menu sahur ibu hamil. Yuk, coba untuk menu sahur, Ma?

Topics
Menu SahurKumpulan Resep PopmamaResep Popmama

Editorial Team

EditorIrma ediarti mardiyah

Tonton lebih seru di