Terlanjur Makan Mentah saat Hamil, Perlukah Mama Khawatir?

Menurut dr. Marcel, banyak ibu hamil yang baru mengetahui kehamilannya setelah telat haid atau melakukan test pack. Karena belum menyadari sedang hamil, sebagian Mama mungkin masih mengonsumsi makanan seperti biasanya, termasuk makanan yang belum matang sempurna.

Jika hal itu sudah terlanjur terjadi, Mama tidak perlu langsung membayangkan hal-hal buruk. dr. Marcel menjelaskan bahwa mengonsumsi makanan mentah sekali atau dua kali tidak berarti Mama pasti mengalami infeksi atau membahayakan janin.

"Ya gak apa-apa, itu kan hanya meningkatkan risiko infeksi, belum tentu terpapar ataupun terinfeksi gara-gara sekali atau dua kali makan makanan yang mentah,” ujar dr. Marcel dalam unggahan video di akun Instagram pribadinya @marcel.elian.suwito.

Oleh karena itu, jika Mama baru sekali atau dua kali mengonsumsi makanan mentah sebelum mengetahui kehamilan, tidak perlu langsung panik. Bila masih merasa cemas, Mama bisa membicarakannya saat kontrol kehamilan dengan dokter.

Mendengar anjuran untuk menghindari makanan mentah saat hamil membuat sebagian ibu hamil mengira semua makanan mentah tidak boleh dimakan. Menurut dr. Marcel, hal tersebut tidak berlaku untuk buah dan sayuran.

Buah serta sayuran tetap boleh dikonsumsi dalam keadaan mentah selama sudah dicuci hingga benar-benar bersih sebelum dimakan. Mencuci buah dan sayur dengan baik menjadi langkah penting untuk membantu menjaga kebersihan makanan yang dikonsumsi selama kehamilan.

"Kalau makan makanan yang mentah kayak sayur-sayuran, buah-buahan ya gak apa-apa. Buah, sayur itu boleh dimakan secara mentah ataupun muda, asalkan sudah dicuci dengan bersih,” kata dr. Marcel.

Jadi, Mama tidak perlu menghindari salad atau buah segar selama bahan-bahannya sudah dicuci dengan baik sebelum disajikan.

Berbeda dengan buah dan sayuran, dr. Marcel mengingatkan bahwa makanan yang berasal dari daging, ikan, telur, maupun berbagai olahannya sebaiknya tidak dikonsumsi dalam keadaan mentah atau setengah matang selama hamil.

Menurutnya, bahan makanan tersebut dapat mengandung bakteri atau parasit yang tidak bisa diketahui hanya dengan melihat tampilannya. Itulah sebabnya semua jenis daging, ikan, telur, dan olahannya dianjurkan dimasak hingga benar-benar matang sebelum dikonsumsi.

"Yang gak boleh dimakan mentah itu daging, ikan, kemudian telur, dan segala jenis olahannya itu pun harus matang sempurna,” jelas dr. Marcel.

Salah satu parasit yang sering membuat ibu hamil khawatir adalah Toxoplasma gondii, penyebab toksoplasmosis. dr. Marcel menjelaskan bahwa parasit tersebut dapat ditemukan pada daging mentah. Selain itu, toksoplasmosis juga dapat menular melalui kotoran kucing.

Toksoplasmosis merupakan infeksi akibat parasit Toxoplasma gondii. Infeksi ini umumnya tidak menimbulkan keluhan, tetapi dapat menyebabkan masalah kesehatan yang lebih serius bila terjadi pada ibu hamil maupun orang dengan daya tahan tubuh yang lemah.

Oleh karena itu, selama kehamilan Mama dianjurkan menghindari daging, ikan, telur, dan olahannya yang masih mentah, serta memilih makanan yang sudah dimasak hingga matang sempurna.