Resep MPASI Bayi 6 Bulan untuk Minggu Pertama September 2021
Selain ASI, bayi di usia 6 bulan memerlukan nutrisi tambahan dari MPASI
30 Agustus 2021
Follow Popmama untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Bayi yang baru lahir hanya dapat mengonsumsi ASI sebagai satu-satunya asupan nutrisi. Setelah usianya memasuki enam bulan, bayi pun sudah bisa mengonsumsi makanan pendamping ASI (MPASI) sebagai asupan nutrisi tambahan.
Ketika bayi mama sudah memulai MPASI pertamanya, maka hal yang perlu Mama lakukan adalah dengan memerhatikan tekstur makanan yang akan diberikan.
Umumnya, bayi berusia enam bulan akan diperkenalkan dengan makanan bertekstur lembut seperti bubur atau puree yang mudah untuk dicerna.
Memasuki minggu terakhir bulan Agustus sekaligus minggu pertama bulan September 2021, menu MPASI apa saja yang sudah Mama siapkan untuk diberikan kepada si Kecil?
Jika Mama masih bingung, berikut ini Popmama.com telah menyiapkan resep MPASI bayi 6 bulan untuk minggu pertama September. Variasikan menu sejak dini yuk, Ma!
1. Menu hari Senin
Bubur salmon dan sayuran
Bahan-bahan:
- 1 sendok makan ikan salmon yang sudah dicincang dan dikukus
- 1 buah kentang ukuran kecil yang sudah dikukus
- 1/2 buah wortel yang diparut halus dan dikukus
- 2 sendok makan air
- 1 lembar daun salam
- 1 batang sereh
Cara membuat
- Saat mengukus, masukan salam dan sereh ke dalam kukusan agar lebih beraroma.
- Haluskan seluruh bahan dari ikan salmon, kentang rebus, hingga wortel kukus.
- Jika tekstur terlalu kering bisa ditambah air atau ASI.
- Angkat dan saring bubur hingga halus. Bubur salmon dan sayuran pun siap disajikan.
2. Menu hari selasa
Bubur tahu, brokoli, dan udang
Bahan-bahan:
- 2-4 sdm nasi putih
- 3 buah udang
- 4 potong brokoli
- 2 potong tahu
- 125 ml air mineral
- 70 ml air kaldu
- 1 siung bawang putih
Cara membuat:
- Masak nasi putih dan air secukupnya, aduk hingga air berkurang.
- Kemudian tuang air kaldu, udang, brokoli, serta tahu yang sudah dipotong dan dicincang.
- Aduk sebentar seluruh bahan, lalu tambahkan bawang putih secukupnya. Masak hingga air menyusut.
- Jika sudah mendapatkan tekstur bubur, angkat dan saring hingga cukup halus. Bubur tahu, brokoli dan, udang pun siap dinikmati si Kecil.
Editors' Pick
3. Menu hari rabu
Pureepisang dan alpukat
Bahan-bahan:
- 1-2 buah pisang
- 1 buah alpukat
- ASI/susu formula secukupnya
Cara membuat:
- Kupas kulit pisang, lalu potong pisang menjadi bagian kecil.
- Potong alpukat dan ambil daging alpukat secukupnya.
- Masukan dan haluskan kedua buah tadi menggunakan blender atau food processor.
- Tambahkan ASI secukupnya untuk menyesuaikan tekstur puree.
- Jika sudah cukup halus, saring kembali hingga benar-benar halus.
- Puree pisang dan alpukat siap disantap si Kecil.
4. Menu hari Kamis
Bubur kentang susu tahu
Bahan-bahan:
- 1/3 tahu putih secukupnya
- 3 butir kentang kecil
- 100 ml ASI/susu formula
- Secukupnya garam
Cara membuat:
- Bersihkan kentang dan tahu, lalu rebus keduanya secara terpisah.
- Setelah dirasa sudah matang sempurna, angkat lalu tiriskan rebusan kentang dan tahu.
- Masukan susu, kentang, dan tahu ke dalam wajan. Tambahkan sejumput garam dan aduk seluruh bahan hingga bahan tercampur rata dan berubah tekstur menjadi kental seperti bubur.
- Setelah matang dan teksturnya sudah cukup mengental, angkat dan Mama bisa menghaluskan kembali hingga teksturnya cukup halus untuk disantap si Kecil.
- Bubur kentang susu tahu pun siap disajikan.
5. Menu hari Jumat
Pureekentangkeju
Bahan-bahan:
- 2 buah baby potato atau 1 buah kentang berukuran sedang
- 1 potong keju
- 30 gr ayam fillet
- 1/2 sdt unsalted butter
- ASI atau susu formula
Cara Membuat:
- Langkah pertama adalah mengupas kentang dan potong menjadi bagian kecil. Lalu kukus kentang dan ayam fillet hingga melunak.
- Kentang dan ayam yang sudah dikukus dan lunak bisa Mama hancurkan atau diblender hingga halus.
- Masukkan kentang dan ayam yang sudah dihaluskan ke dalam mangkuk, kemudian tambahkan keju dan unsalted butter. Aduk rata hingga keju dan butter meleleh di dalam adonan kentang.
- Tambahkan ASI atau susu formula yang sudah dilarutkan secara bertahap.
- Perhatikan tekstur puree. Jika sudah cukup halus, Mama bisa sajikan pada si Kecil.
6. Menu hari Sabtu
Bubur labu
Bahan-bahan:
- 1 sendok nasi yang sudah dihaluskan
- 1/4 buah labu
- 3 buah brokoli
- 1/2 potong wortel
- ikan dori
- unsalted butter
Cara membuat:
- Cuci bersih kemudian potong kecil buah labu, brokoli, dan wortel. Setelah itu rebus seluruh bahan selama 10 menit.
- Tumis dori dengan unsalted butter
- Setelah seluruh bahan sudah matang, angkat dan campurkan dengan nasi. Haluskan bahan-bahan tersebut hingga menjadi tekstur bubur.
- Jika semua bahan sudah tercampur rata, angkat lalu saring hingga benar-benar halus.
- Bubur labu pun siap dihidangkan untuk bayi mama.
7. Menu hari Minggu
Bubur telur puyuh ayam kampung
Bahan-bahan:
- Beras organik
- Ayam kampung
- Telur puyuh
- Bawang merah dan bawang putih cincang secukupnya
- Unsalted butter
- Tofu udang
- Kaldu ayam
- Keju (opsional)
Cara membuat:
- Tumis bawang merah dan bawang putih menggunakan unsalted butter sampai harum. Setelah itu, masukkan telur puyuh dan tofu udang.
- Siapkan slowcooker, masukkan tumisan tadi ke dalam claypot bersamaan dengan ayam kampung, tomat cherry, dan beras organik. Setelah semua bahan masuk, tambahkan kaldu secukupnya. Lalu masak kurang lebih 2,5 jam.
- Setelah matang, pisahkan tulang ayam dan saring bubur hingga benar-benar halus.
- Mama juga bisa menambahkan keju untuk menambah cita rasa menjadi lebih lezat
- Bubur telur puyuh dan ayam kampung pun siap disajikan ke si Kecil.
Itu dia ressp MPASI bayi enam bulan untuk minggu pertama September. Semoga resep di atas bisa dicoba dan dapat menambah nafsu makan si Kecil di rumah ya, Ma!
Baca juga:
- Resep MPASI Bayi 9 Bulan untuk Minggu Pertama September 2021
- Resep MPASI Bayi 8 Bulan untuk Minggu Pertama September 2021
- Yuk coba! Menu MPASI Bayi 7 Bulan untuk Minggu Pertama September
