Cara Menyajikan Alpukat untuk Bayi sesuai Usia

Alpukat dapat diberikan pada bayi sebagai MPASI sejak usia 6 bulan, ketika bayi sudah menunjukkan kesiapan makan makanan padat. Melansir dari Solid Starts, alpukat mengandung nutrisi yang tinggi untuk bayi. Alpukat merupakan sumber lemak sehat, serat yang baik, vitamin, dan mineral penting.

Tekstur alpukat yang lembut juga membuat buah ini cocok menjadi makanan padat pertama yang dikenalkan pada bayi. Mama dapat memberikan alpukat pada si Kecil dalam bentuk puree ataupun finger food.

Alpukat dikenal sebagai salah satu makanan MPASI terbaik karena kandungan lemak tidak jenuh yang sehat, yang memberi energi dan mendukung perkembangan otak bayi. Selain lemak sehat, alpukat juga kaya serat, kalium, folat, vitamin B, vitamin E, dan seng. Kombinasi kandungan nutrisi ini penting untuk pencernaan, pertumbuhan, dan kekebalan tubuh.

Memperkenalkan buah seperti alpukat sejak dini juga dapat membantu bayi menyukai makanan sehat sepanjang hidupnya. Beberapa penelitian bahkan menunjukkan bahwa konsumsi alpukat berkaitan dengan kesehatan jantung yang lebih baik, manajemen berat badan, dan risiko diabetes tipe 2 yang lebih rendah. Dengan nutrisi lengkap dan tekstur lembut yang mudah ditelan, alpukat menjadi pilihan MPASI yang aman dan bergizi untuk mendukung tumbuh kembang bayi.

• Usia 6 bulan ke atas

  Mama dapat memberikan alpukat sebagai finger food dengan potongan besar atau potongan tebal alpukat matang yang lembut, tanpa biji dan kulit. Selain itu, Mama juga dapat menghaluskan alpukat dan sajikan dengan sendok sebagai puree. Puree alpukat dapat disajikan dengan makanan lain, seperti roti.

• Usia 9 bulan ke atas

  Pada usia ini, cengkeraman capit bayi sedang berkembang, sehingga memungkinkan untuk mengambil potongan makanan yang lebih kecil. Oleh karena itu, sajikan alpukat dalam potongan kecil seukuran sekali gigit. Jika bayi kesulitan mengambil potongan kecil, tidak masalah untuk terus memberikan potongan besar alpukat atau melanjutkan dengan alpukat tumbuk.

• Usia 18 bulan ke atas

  Pada usia ini, Mama dapat memberikan alpukat dalam bentuk tombak, potongan seukuran sekali gigit, atau tumbuk. Mama juga dapat menyajikan setengah buah alpukat matang yang masih ada kulitnya, yang memberikan tekstur bagus untuk berlatih menyendok dengan alat yang sesuai usia.

Terdapat berbagai cara untuk menyajikan alpukat untuk bayi. Berikut adalah beberapa yang dapat Mama lakukan:

• Alpukat tumbuk

  Cara ini untuk membuat puree alpukat yang cocok untuk bayi usia 6 bulan. Haluskan alpukat menjadi puree, dan tambahkan ke sepotong roti panggang, pancake, atau waffle. 

• Diiris dengan sisa kulit 

  Cara ini cocok untuk program BLW. Mama dapat membiarkan kulit alpukat pada setengah potong, sehingga membuat pegangan kecil yang mudah dipegang oleh bayi. Bayi dapat memegang kulit alpukat tersebut, lalu memakan bagian yang sudah dikupas.

• Puree alpukat pisang halus

  Mama dapat mencampurkan puree alpukat dengan puree pisang, yaitu pisang yang juga telah dihaluskan. Ini akan menjadi kombinasi yang lembut dan lezat. 

• Irisan alpukat gulung

  Cara ini sangat cocok untuk menjadikan alpukat sebagai finger food. Mama dapat memotong alpukat secara diiris, sehingga bayi mudah untuk memegang alpukat.

Nah, itu dia cara menyajikan alpukat untuk bayi sesuai usia. Jangan lupa dicoba, ya, Ma!