8 Resep MPASI Berbahan Dasar Pepaya, Baik untuk Pencernaan

Selain lembut dan manis, pepaya juga baik untuk pencernaan dan dapat mencegah sembelit

12 September 2023

8 Resep MPASI Berbahan Dasar Pepaya, Baik Pencernaan
Unsplash/Pranjall Kumar
Khopida Rahma
Khopida Rahma

Pepaya merupakan salah satu buah tropis yang populer dan disukai oleh banyak orang. Selain memiliki rasa yang manis dan tekstur yang lembut, pepaya juga kaya akan nutrisi penting yang baik untuk kesehatan tubuh.

Pepaya adalah buah yang kaya akan vitamin C yang baik untuk meningkatkan daya tahan tubuh. Selain itu, pepaya juga kaya akan serat dan air untuk mencegah sembelit dan membantu buang air besar lebih teratur.

Dengan teksturnya yang lembut dan kaya akan nutrisi, tak heran jika pepaya sering direkomendasikan untuk diperkenalkan kepada bayi. Mama bisa mengolah pepaya menjadi puree atau hidangan lain yang lezat untuk si Kecil.

Berikut Popmama.com telah rangkum 8 resep MPASI berbahan dasar pepaya.

1. Puree Pepaya

1. Puree Pepaya
Freepik/freepik

Bahan-Bahan:

  1. 2 potong pepaya california ukuran sedang

Cara membuat:

  1. Cuci pepaya dengan air matang.

  2. Potong pepaya menjadi ukuran kecil.

  3. Haluskan pepaya di atas saringan.

  4. Puree pepaya siap disajikan.

2. Puding Pepaya Santan

2. Puding Pepaya Santan
Freepik/jcomp

Bahan-Bahan:

  1. 1 bungkus agar-agar plain

  2. 450 ml santan peras 

  3. Secukupnya pepaya

Cara membuat:

  1. Haluskan pepaya dengan blender.

  2. Campurkan agar-agar, santan, dan pepaya yang sudah dihaluskan.

  3. Rebus dengan api kecil hingga mendidih selama kurang lebih 15-20 menit. 

  4. Matikan api dan tuang puding ke dalam cetakan.

  5. Diamkan sejenak hingga suhu ruang.

  6. Simpan puding di dalam kulkas agar cepat mengeras.

  7. Puding santan pepaya siap disajikan.

3. Bubur Sumsum Saus Pepaya

3. Bubur Sumsum Saus Pepaya
Freepik/freepik

Bahan-Bahan:

  1. Secukupnya pepaya

  2. 2 sdm tepung beras

  3. 1 sdm tepung maizena

  4. 3 sdm santan segar

  5. Sejumput garam

  6. 2 gelas air

  7. 1 lembar daun pandan

Cara membuat:

  1. Haluskan buah pepaya dengan blender.

  2. Siapkan panci, kemudian masukkan tepung beras, tepung maizena, santan, garam, air, dan daun pandan.

  3. Masak dengan api kecil sambil terus diaduk agar tidak menggumpal.

  4. Jika sudah mengental dan meletup-letup, matikan api.

  5. Tuang bubur sumsum ke dalam wadah.

  6. Siram bubur sumsum dengan buah pepaya yang sudah dihaluskan. 

  7. Bubur sumsum pepaya siap disajikan.

Editors' Pick

4. Salad Pepaya Yoghurt

4. Salad Pepaya Yoghurt
Freepik/jcomp

Bahan-Bahan:

  1. ¼ buah pepaya california

  2. 50 ml yoghurt plain 

Cara membuat:

  1. Potong-potong buah pepaya seukuran dadu atau sesuai selera.

  2. Campurkan potongan pepaya dengan yoghurt.

  3. Aduk pepaya dan yoghurt hingga merata.

  4. Masukkan salad pepaya ke dalam kulkas.

  5. Salad pepaya siap disajikan.

5. Puding Marie Pepaya

5. Puding Marie Pepaya
Unsplash/Atikah Akhtar

Bahan-Bahan:

  1. 100 gr pepaya madu

  2. 100 ml susu formula

  3. 1 sdm mentega yang dilelehkan

  4. 3 keping biskuit marie yang dihancurkan

  5. ½ sdm agar-agar plain

Cara membuat:

  1. Masukkan pepaya dan susu formula ke dalam blender, kemudian haluskan. 

  2. Setelah diblender, saring pepaya dan tuang ke dalam panci.

  3. Tambahkan agar-agar dan mentega yang sudah dilelehkan. 

  4. Masak hingga mendidih, kemudian matikan kompor.

  5. Masukkan biskuit marie yang sudah dihancurkan.

  6. Puding marie pepaya siap disajikan.

6. Bubur Apel Pepaya

6. Bubur Apel Pepaya
Freepik/freepik

Bahan-Bahan:

  1. 1 buah apel

  2. ¼ buah pepaya

  3. Secukupnya ASI 

Cara membuat:

  1. Potong buah apel menjadi kotak-kotak, kemudian sisihkan.

  2. Potong buah pepaya menjadi kotak-kotak, kemudian sisihkan.

  3. Haluskan buah apel dan pepaya dengan blender.

  4. Tuangkan bubur apel pepaya ke dalam wadah.

  5. Tambahkan ASI ke dalam bubur, kemudian aduk hingga rata.

  6. Bubur apel pepaya siap disajikan.

7. Mix puree pepaya pisang ubi ungu

7. Mix puree pepaya pisang ubi ungu
Freepik/dashu83

Bahan-Bahan:

  1. 1 buah ubi ungu 

  2. 1 buah pisang ambon

  3. 1 potong pepaya

  4. Secukupnya keju cheddar parut

  5. Secukupnya air

Cara membuat:

  1. Kukus ubi ungu hingga matang, kemudian kupas kulitnya.

  2. Potong kecil-kecil ubi ungu dan pisang.

  3. Masukkan semua bahan dalam blender kecuali ubi ungu, kemudian haluskan dan saring.

  4. Tuang pepaya dan pisang yang sudah diblender ke dalam wadah.

  5. Masukan ubi ungu ke dalam blender dan tambahkan sedikit air matang. Haluskan dan saring ubi ungu.

  6. Campur ubi ungu dengan pepaya dan pisang.

  7. Mix puree pepaya pisang ubi ungu siap disajikan.

8. Oatmilk Saus Pepaya

8. Oatmilk Saus Pepaya
Freepik/freepik

Bahan-Bahan:

  1. 2 sdm oatmilk plain

  2. 1 gelas air matang

  3. 5 potong pepaya ukuran sedang

Cara membuat:

  1. Campur oatmilk dengan air ke dalam panci, kemudian masak hingga mendidih dan agak menggumpal.

  2. Aduk terus oatmilk hingga rata dan matang. 

  3. Setelah matang, saring oatmilk jika ingin teksturnya lembut.

  4. Untuk sausnya, blender atau saring pepaya hingga halus.

  5. Tuangkan saus pepaya di atas oatmilk.

  6. Oatmilk saus pepaya siap disajikan.

Itulah 8 resep MPASI berbahan dasar pepaya. Semoga si Kecil suka, ya, Ma!

Baca juga:

Topic:

The Latest