Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel Popmama lainnya di IDN App
Install
For
You

Menu MPASI Bayi 11 Bulan untuk Minggu Ketiga April 2022

Sysilia Tanhati
Menu MPASI Bayi 11 Bulan untuk Minggu Ketiga April 2022
Pexels/MART PRODUCTION

Pemberian MPASI harus disesuaikan dengan jadwal dan diberikan secara bertahap. Tidak hanya itu, tekstur MPASI juga harus sesuai dengan usianya, Ma. Telat meningkatkan tekstur MPASI dapat menyebabkan beberapa masalah, salah satunya adalah bayi jadi malas mengunyah.

Di usia ini, bayi mulai mengonsumsi makanan yang semakin kasar. Jika sebelumnya bayi mengonsumsi nasi tim, maka pada usia 11 bulan dapat perlahan-lahan ditingkatkan menjadi nasi lembek.

Si kecil juga sudah bisa mengonsumsi makanan yang dicincang halus (minced), dicincang kasar (chopped), dan makanan yang mudah digenggam (finger food).

Porsi MPASI bayi di usia 11 bulan ini sekitar setengah mangkuk atau 250 mililiter (ml). Dengan frekuensi sebanyak 3-4 kali dalam sehari. Namun sesuaikan dengan kondisi bayi Mama ya.

Di usia 11 bulan, si Kecil sudah bisa makan hampir semua variasi dan kategori makanan. Untuk membantu Mama menyusun menu, Popmama.com merangkum menu MPASI bayi 11 bulan untuk minggu ketiga April 2022. Apa saja ya?

1. Menu hari Senin

Freepik/infinitumprodux

Mi siram semur daging dan jamur

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

  • 3 sdm mi
  • Minyak kelapa secukupnya
  • Bumbu semur: 2 siung bawang putih, 1 siung bawang merah, sedikit ketumbar dan kemiri
  • 100 gr daging sapi cincang
  • Air secukupnya
  • Sedikit jahe geprek
  • Jamur kancing secukupnya
  • Wortel secukupnya
  • 50 ml susu UHT full cream (bisa ganti santan)
  • Kecap manis sesuai selera

Cara membuatnya:

  1. Rebus mi hingga matang lalu sisihkan.
  2. Tumis bumbu semur dengan minyak kelapa hingga harum, lalu masukkan daging sapi.
  3. Tambahkan sedikit air dan jahe geprek. Masak hingga daging sapi jadi empuk.
  4. Masukkan jamur kancing, kemudian tambahkan wortel dan susu.
  5. Kemudian masukkan wortel & susu UHT.
  6. Tambahkan kecap manis sesuai selera. Masak sampai matang.
  7. Saat disajikan, siram semur daging dan jamur di atas mi yang sudah matang. Sesuaikan tekstur sebelum dinikmati oleh si Kecil ya, Ma.

2. Menu hari Selasa

Pixabay/Alexas_Fotos

Schotel mi daging

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

  • Mi
  • 50 gr daging sapi giling⁣
  • 2 btr telur ayam, kocok lepas⁣
  • 2 batang seledri, iris cincang⁣
  • 1 siung bawang putih, iris cincang⁣
  • 1 siung bawang merah, iris cincang⁣
  • Secukupnya unsalted butter⁣

Cara membuatnya:

  1. Didihkan air dan rebus mi. Sisihkan.
  2. Tumis bawang putih, bawang merah dan seledri hingga harum. Kemudian masukkan daging giling. Masak hingga matang. Angkat.
  3. Aduk rata tumisan daging dengan mi dan telur.
  4. Tuang ke wadah kukusan, masak dengan api sedang selama 20 menit.
  5. Angkat dan sajikan hangat. Sajikan tekstur dulu sebelum dinikmati oleh si Kecil ya, Ma.

3. Menu hari Rabu

Pexels/cottonbro

Nasi salmon bayam

Bahan

  • 1 centong nasi putih
  • Secukupnya ikan salmon fillet (potong dadu)
  • 1 potong tempe (parut)
  • 10 lembar daun bayam (iris halus)
  • 2 siung bawang putih
  • 2 siung bawang merah
  • 2 butir kemiri

Cara memasaknya:

  1. Marinasi ikan salmon dengan jeruk nipis selama 10 menit lalu cuci bersih dengan air mengalir.
  2. Panaskan minyak lalu tumis ikan salmon sampai 3/4 matang.
  3. Kemudian tumis bumbu halus sampai harum dan layu. Masukkan tempe.
  4. Masak sampai ikan salmon dan tempe matang.
  5. Masukkan nasi aduk rata.
  6. Tambahkan bayam, masak hingga matang.
  7. Siap disajikan untuk si Kecil.

4. Menu hari Kamis

Pixabay/Buntysmum

Corn cream stew

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

  • Bawang bombai cincang
  • Wortel
  • Kentang
  • Paha ayam
  • Butter
  • Pasta jagung, blender jagung sampai halus.
  • Susu

Cara membuatnya:

  1. Buang lemak yang ada di paha ayam. Potong kecil-kecil agar mudah dikunyah oleh si Kecil.
  2. Tumis bawang bombai dengan butter.
  3. Masukkan kentang, wortel dan ayam. Tumis sebentar lalu tambahkan air 100 ml. Masak sampai matang.
  4. Tambahkan pasta jagung dan susu. Aduk rata dan masak sampai matang.
  5. Sup siap disajikan untuk si Kecil.

5. Menu hari Jumat

Pexels/Estudio Gourmet

Misoa telur hati ayam brokoli

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

  • 1 ikat misoa
  • 1 butir telur
  • 1 potong hati ayam yang sudah direbus, potong kecil-kecil
  • 4 kuntum brokoli
  • 1 siung bawang putih dan sebutir kemiri, haluskan
  • 1 sdm butter
  • 200 ml air kaldu
  • 5 cm daun bawang

Cara membuatnya:

  1. Rendam misoa dengan air panas. Sisihkan.
  2. Lelehkan butter, tumis bawang putih dan kemiri sampai harum.
  3. Masukkan hati ayam, brokoli, daun bawang dan air kaldu. Masak selama 5 menit. Kemudian masukkan telur yang sudah dikocok. Aduk rata.
  4. Sajikan dengan misoa yang sudah dimasak sebelumnya.

6. Menu hari Sabtu

Freepik/dashu83

Ikan kembung teriyaki

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

  • Wagyu dan minyak untuk menumis
  • 1 siung bawang putih
  • Bumbu semur: 1 siung bawang putih dan bawang merah
  • 2 ekor ikan kembung (kukus dan buang durinya)
  • Air secukupnya
  • 1 ruas jahe
  • 1/2 buah tomat
  • 2 sdm saus teriyaki
  • Daun bawang

Cara membuatnya:

  1. Tumis bawang putih dengan minyak hingga harum, lalu masukkan bumbu semur yang sudah dihaluskan.
  2. Tambahkan daging ikan kembung dan sedikit air.
  3. Masukkan jahe geprek dan tomat.
  4. Tambahkan saus teriyaki. Aduk merata.
  5. Taburi daun bawang setelah semuanya matang.
  6. Siap disajikan dengan nasi ya, Ma.

7. Menu hari Minggu

Freepik/jcomp

Pepes nasi, ikan dori, dan tahu

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

  • Tahu
  • Ikan dori 60 gr
  • 1 butir telur
  • Nasi 60 gr
  • Daun kemangi
  • Unsalted butter
  • 1 siung bawang putih dan serai

Cara membuatnya:

  1. Tumis bumbu aromatik dengan butter.
  2. Kemudian masukkan ikan, masak hingga matang. Tambahkan serai dan kemangi. Aduk rata dan sisihkan.
  3. Hancurkan tahu. Tambahkan telur, nasi, dan dori.
  4. Sesuaikan tekstur dan bungkus adonan dengan daun pisang.
  5. Kukus hingga matang.
  6. Siap disajikan untuk si Kecil.

Nah, itu menu MPASI bayi 11 bulan untuk minggu ketiga April 2022. Selamat mencoba, Ma!

Topics
Resep Mpasi

Editorial Team

EditorWahyuni Sahara

Tonton lebih seru di