Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel Popmama lainnya di IDN App
Install
For
You

Menu MPASI Bayi 12 Bulan untuk Minggu Kedua Mei 2022

Sysilia Tanhati
Pexels/Enrique Hoyos
Pexels/Enrique Hoyos

Selamat, si Kecil kini sudah memasuki usia 12 bulan, Ma! Bayi sudah beradaptasi dengan beragam tekstur makanan. Namun, pada tahap ini, ia masih belum dapat mengunyah dengan benar. Jadi Mama harus memakluminya jika makannya masih berantakan ya.

Apa saja yang boleh dikonsumsi si Kecil? Bayi sudah bisa mengonsumsi makanan yang dimakan oleh anggota keluarga lain. Namun pastikan Mama memotong, mencincang, atau membuat teksturnya jadi lebih halus agar mudah ditelan oleh bayi.

Seiring dengan bertambahnya usia, Mama dapat menaikkan tekstur dengan perlahan. Pastikan agar bayi tidak tersedak ya.

Jumlah MPASI yang diberikan harus ditingkatkan secara perlahan kira-kira menjadi tiga perempat mangkuk kecil dalam sekali makan.

Untuk membantu Mama menyiapkan menu, Popmama.com sudah merangkum ide menu MPASI bayi 12 bulan untuk minggu kedua Mei 2022. Apa saja ya?

1. Menu hari Senin

Freepik/Jcomp

Omelet nasi

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

  • 1 centong nasi⁣
  • 2 butir telur (kocok lepas)⁣
  • 1 buah sosis (potong-potong)⁣
  • 50 gr fillet ayam (cincang halus)⁣
  • 1/4 buah bawang bombai (cincang)⁣
  • 1/2 sdm saos tiram⁣
  • Secukupnya parsley
  • Butter⁣

Cara membuat:⁣

  1. Tumis bawang bombai dengan butter hingga layu⁣.
  2. Masukkan ayam cincang dan sosis, tumis hingga berubah warna.
  3. Tambahkan saus tiram dan parsley, aduk rata.
  4. Masukkan nasi, aduk hingga tercampur rata⁣
  5. Ratakan nasi di atas pan dan tuang telur di atas nasi. Ratakan telur sampai menutupi nasi.
  6. Masak sampai menjadi kecokelatan lalu balik.
  7. Setelah matang, potong dan sajikan untuk si Kecil.
     

2. Menu hari Selasa

Unsplash/Naira Babayan

Ayam gurih

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

  • Ayam fillet 90 gram (dikukus sampai matang lalu blender kasar)
  • Santan kental 3 sdm
  • 1 siung bawang putih
  • 1 sdm bawang bombai
  • 1 batang sereh
  • 3 buah tomat cherry
  • Kaldu ayam 1 sdm
  • Sejumput lada
  • Air matang 150 ml
  • Salted butter 1 sdm
  • Minyak kelapa 1 sdm

Cara membuatnya:

  1. Tumis bawang putih dan bawang bombai dengan butter dan minyak kelapa sampai wangi dan layu.
  2. Tambahkan air, ayam, serai, lada, kaldu ayam, lada. Masak sampai matang.
  3. Masukkan tomat. Tunggu sampai semua matang.
  4. Setelah matang, siap disajikan. Mama dapat menyajikannya dengan bubur atau nasi lembek ya.

3. Menu hari Rabu

Unsplash/Usman Yousaf

Bubur soto daging sapi

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

  • Nasi 60 gram
  • Daging sapi giling 40 gram
  • Tomat 1/4 buah
  • Bumbu halus kuning: Bawang merah, bawang putih, kunyit, lengkuas, jahe, kemiri, dan ketumbar (masing-masing 1)
  • Daun salam dan serai
  • Kaldu udang 100 ml
  • Air matang 100 ml
  • Minyak kelapa

Cara membuatnya:

  1. Buat bubur terlebih dahulu. Lalu sisihkan.
  2. Tumis bumbu kuning, daun salam dan sereh sampai harum.
  3. Tambahkan daging sapi dan tomat, aduk hingga layu.
  4. Tambahkan kaldu udang dan air, aduk hingga matang.
  5. Setelah soto matang, sajikan dengan bubur yang sudah dimasak sebelumnya. Sesuaikan tekster dengan usia si Kecil.

4. Menu hari Kamis

Unsplash/JACQUELINE BRANDWAYN

Tumis nasi ayam wortel

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

  • 1 centong nasi
  • Ayam giling
  • Wortel parut secukupnya
  • 1 siung bawang merah dan bawang putih, haluskan
  • Sedikit daun bawang
  • Lada, kecap ikan dan minyak wijen
  • Air
  • Margarin

Cara membuatnya:

  1. Dalam pan, tumis bawang dengan margarin sampai harum.
  2. Masukkan ayam, tumis sampai berubah warna.
  3. Tambahkan wortel dan air, masak sampai ayam matang.
  4. Masukkan nasi, lada, kecap ikan, minyak wijen dan daun bawang. Aduk rata.
  5. Sesuaikan tekstur sebelum disajikan untuk si Kecil.
     

5. Menu hari Jumat

Unsplash/Jack Wu

Sup tahu udang

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

  • 6 ekor udang
  • 2 buah tahu kuning (bisa diganti tahu putih)
  • Daun bawang
  • 1 siung bawang putih
  • Bawang bombai
  • 200 ml air
  • Minyak

Cara membuatnya:

  1. Cuci bersih udang, buang kulitnya.
  2. Potong-potong tahu menjadi dadu kecil dan rajang kasar daun bawang.
  3. Panaskan wajan dan tambahkan 2 sdm minyak.
  4. Tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum.
  5. Masukkan udang, masak sampai berubah warna.
  6. Tambahkan air, masak sampai mendidih.
  7. Masukkan potongan tahu, masak lagi selama 5 menit. Matikan api lalu taburi dengan daun bawang. Angkat dan siap disajikan dengan nasi.

6. Menu hari Sabtu

Pexels/cottonbro

Chicken tofu veggie curry

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

  • 1 potong ayam fillet
  • 1 butir kentang ukuran sedang
  • 1 buah wortel ukuran kecil
  • Tahu
  • Bubuk kari
  • Garam masala, opsional
  • Santan
  • Air matang atau air kaldu
  • 1 siung bawang merah, haluskan
  • 1 siung bawang putih, haluskan
  • Minyak untuk menumis

Cara membuatnya:

  1. Tumis bawang sampai harum.
  2. Tambahkan ayam, tahu, wortel, kentang dan air. Masak hingga mendidih.
  3. Masukkan bubuk kari, santan, dan garam masala, masak hingga matang dan mengental.
  4. Sesuaikan tekstur dengan usia si Kecil ya, Ma.

7. Menu hari Minggu

Pexels/Ivan Samkov

Nasi goreng salmon keju
⁣
Bahan-bahan yang dibutuhkan:

  • 1 porsi nasi
  • Keju
  • Parsley kering untuk taburan
  • 2 sdm mentega⁣
  • 2 siung bawang putih, iris⁣
  • 2 siung bawang merah, iris⁣
  • Ikan salmon segar ⁣
  • 1 butir telur ayam⁣
  • Kecap manis secukupnya⁣

Cara memasaknya:

  1. Lelehkan mentega ⁣dan tumis bawang sampai harum.
  2. Masukkan potongan ikan salmon, tumis hingga setengah matang.
  3. Masukan telur ayam dan orak arik. Tambahkan nasi, kecap, dan keju. Aduk merata. Masak sampai salmon matang.
  4. Setelah matang, taburkan parsley dan parutan keju di atasnya.
  5. Sesuaikan tekstur dengan usia si Kecil jika diperlukan ya, Ma.

Nah, itu menu MPASI bayi 12 bulan untuk minggu kedua Mei 2022. Selamat mencoba, Ma!

Topics
Resep Mpasi

Editorial Team

EditorWahyuni Sahara

Tonton lebih seru di