5 Resep MPASI Ampuh Atasi Sembelit pada Bayi

05 Jul 2021, 15:35 WIB

Freepik

Siapa sih yang tidak resah kala sembelit menyerang? Sembelit adalah gangguan pencernaan yang membuat penderitanya sulit BAB karena tinja yang keras atau pun frekuensi BAB yang jarang.

Sembelit kerapkali dialami oleh bayi yang baru saja memasuki masa MPASI. Ini terjadi karena sistem pencernaannya masih beradaptasi mencerna makanan padat setelah selama ini mendapatkan makanannya hanya dari ASI atau susu formula.

Saat bayi menderita sembelit, jangan panik, Ma. Berikut ini Popmama.com punya beberapa resep menu MPASI saat bayi sembelit.

1. Puree buah pir

Freepik/Stockking

Buah pir dapat merangsang kinerja pencernaan bayi yang sedang sembelit. Puree pir ini bisa dijadikan sebagai camilan.

Bahan-bahan:
1/2 buah pir
Air secukupnya

Cara membuat:

Cuci pir di bawah air mengalir yang matang, kemudian kupas kulitnya
Masak air di panci hingga mendidih
Masukkan pir ke dalamnya. Masak sampai pir empuk. Angkat, tiriskan
Haluskan pir dengan blender
Siap disajikan

2. Bubur beras merah wortel

Freepik

Beras merah cocok untuk MPASI bayi yang sembelit karena mengandung serat. Namun berikan secukupnya saja ya, Ma. Sebab, asupan serat yang berlebihan pada bayi justru dapat memperparah sembelit.

Bahan-bahan:
1 sendok makan beras merah
1 buah wortel
1 siung bawang putih, haluskan
Air secukupnya

Cara membuat:

Masak beras merah menggunakan panci yang telah diberi cukup banyak air sekitar 10-15 menit sampai menjadi bubur
Kukus wortel sampai empuk, kemudian haluskan menggunakan saringan
Campurkan wortel dan bawang putih yang sudah dihaluskan ke dalam bubur beras merah. Aduk sampai rata
Sajikan selagi hangat

3. Bubur brokoli kacang merah

Freepik/brgfx

Selain mengandung serat, brokoli juga kaya akan vitamin dan mineral. Dengan paduan kacang merah, bubur yang satu ini dapat menjadi alternatif menu MPASI untuk melancarkan sembelit si Kecil.

Bahan-bahan:
1 sendok makan beras merah
15 gram kacang merah
10 gram brokoli
1 siung bawang putih, digeprek
Unsalted butter
Minyak zaitun

Cara membuat:

Masak beras merah menggunakan panci yang telah diberi cukup banyak air sekitar 10-15 menit sampai menjadi bubur
Rebus kacang merah dan kukus brokoli sampai empuk dan matang
Campurkan kacang merah, brokoli, bawang yang sudah digeprek, dengan unsalted butter dan sedikit minyak zaitun. Aduk rata.
Terakhir, haluskan bubur dengan saringan kawat
Siap disajikan

4. Puree wortel ayam

Freepik/dashu83

Selain brokoli, wortel juga bisa menjadi andalan tatkala bayi mengalami sembelit. Asalkan dikonsumsi dalam jumlah cukup, wortel mengandung serat tak larut air yang bermanfaat bagi kesehatan usus.

Bahan-bahan:
1 buah wortel, potong-potong
100 gram daging ayam tanpa tulang
Air secukupnya

Cara membuat:

Rebus wortel hingga empuk
Rebus daging ayam sampai empuk, cincang. Sisihkan kaldunya
Blender wortel, ayam, dan kaldu sampai halus
Siap disajikan

5. Bubur jagung tomat

freepik.com

Jagung dan tomat merupakan perpaduan manjur untuk mengatasi sembelit pada bayi.

Bahan-bahan:
1 buah tomat
1 cangkir jagung manis yang sudah diparut
1 sendok makan beras putih

Cara membuat:

Masak beras di dalam panci dengan air hingga menjadi bubur nasi selama 10-15 menit
Masukkan jagung manis parut dan tomat ke dalam panci bubur. Pastikan jagungnya sudah empuk ketika akan diangkat ya, Ma
Haluskan bubur menggunakan saringan kawat
Siap disajikan

Itu dia lima resep MPASI saat bayi sembelit. Mama bisa mengkreasikan resep-resep MPASI untuk bayi sembelit lainnya dengan menggunakan bahan makanan yang tinggi kandungan air, serta teksturnya cukup halus.

Semoga informasi ini bermanfaat.