Memilih menu MPASI untuk si Kecil bisa menjadi kesempatan bagi Mama untuk mengenalkan berbagai jenis buah dan sayuran. Salah satu kombinasi yang bisa dicoba adalah apel, bit, dan wortel yang diolah menjadi puree lembut.
Apel mengandung serat dan vitamin, sementara bit memiliki folat serta antioksidan. Di sisi lain, wortel kaya akan beta karoten yang dapat diubah tubuh menjadi vitamin A.
Jika dipadukan, ketiga bahan ini dapat menjadi menu MPASI dengan beragam kandungan nutrisi untuk mendukung kebutuhan si Kecil.
Cara membuatnya pun cukup sederhana dan tidak membutuhkan banyak bahan. Mengutip kanal YouTube @totsandmomz, berikut resep puree bit apel yang telah Popmama.com rangkum untuk Mama di rumah.
Yuk, simak resepnya!
| Prep Time | 10 Minutes |
| Cook Time | 20 Minutes |
| Portion | 2 Portion |
Bahan-bahan puree bit apel
- 1 buah apel, kupas dan potong
- Buah bit secukupnya, cincang
- Wortel secukupnya, cincang tipis
- Air secukupnya
Cara membuat puree bit apel
| Masukkan apel kupas | Masukkan apel yang sudah dikupas dan dipotong ke dalam panci. |
| Tambahkan buah bit | Tambahkan buah bit yang telah dicincang. Bit dimasukkan lebih dahulu karena teksturnya lebih keras sehingga membutuhkan waktu lebih lama untuk matang. |
| Masukkan wortel | Selanjutnya, masukkan wortel yang sudah dicincang tipis agar lebih cepat lunak saat dimasak. |
| Tuangkan air | Tuangkan sedikit air ke dalam panci, lalu aduk hingga seluruh bahan tercampur dan terendam dengan baik. |
| Masak hingga lunak | Tutup panci dan masak hingga apel, bit, dan wortel menjadi lunak. Menutup panci dapat membantu bahan lebih cepat matang. |
| Masukkan ke dalam blender | Cek kematangan menggunakan garpu. Jika seluruh bahan sudah lunak, matikan api dan pindahkan bahan ke dalam blender. |
| Blender sampai halus | Blender seluruh bahan hingga menjadi bubur yang lembut dan halus. Tambahkan sedikit air rebusan jika teksturnya masih terlalu kental. |
| Sajikan ke dalam mangkuk | Setelah teksturnya sesuai, tuangkan puree ke dalam mangkuk dan sajikan. |
Puree bit apel pun siap disantap si Kecil. Selamat mencoba di rumah, Ma!