Superfood yang Nikmat, Ini Dia Manfaat Butternut Squash untuk Bayi

Salah satu kandungan yang ada di dalam butternut squash adalah lemak omega-3. Dengan adanya kandungan omega-3, butternut squash dapat membentuk asam alfa linolenat. Asam linoleat inilah yang berfungsi mengurangi peradangan pada bayi. 

Sembelit adalah masalah pencernaan yang kerap kali dialami batita. Konsumsi butternut squash yang mengandung banyak serat yang dapat membantu pencernaan anak. Kondisi ini akan membantu si Kecil buang air secara teratur dan mengurangi kemungkinan terjadinya sembelit. 

Tak hanya mengandung serat dan lemak omega-3 saja, butternut squash juga mengandung vitamin A dan beta karoten yang dapat menyehatkan mata. Selain itu, dengan rajin memberikannya sebagai MPASI juga dapat membantu melindungi bayi dari radiasi sinar UV.

Butternut squash dapat berperan sebagai anti mikroba yang telah terbukti dapat mengurangi penyakit yang disebabkan oleh bakteri dan virus. Selain itu, butternut squash juga telah terbukti dapat mencegah terjadinya infeksi jamur yang terjadi pada anak. 

Selain berperan sebagai anti mikroba, butternut squash juga mengandung anti oksidan. Kandungan anti oksidannya yang tinggi mampu mengurangi aktivitas radikal bebas dalam tubuh. Manfaat penting bagi si Kecil untuk menangkal racun tersebut merusak sel tubuh.

Mengolah butternut squash tidak susah kok, Ma. Mama dapat mengolahnya dengan cara dikukus, direbus, atau pun dipanggang. Sesuaikan pengolahannya dengan usia anak ya. Selain itu pilih butternut squash yang baik dengan ciri-ciri kulitnya halus, kencang, tanpa ada kerusakan apapun seperti bintik-bintik, memar atau retak. Jika Mama membeli butternut squash yang sudah dikupas dan dipotong, pilihlah potongan yang dagingnya berwarna oranye tua dan terlihat segar.