Telur Bebek untuk MPASI, Apakah Aman Dikonsumsi Bayi?

Melansir dari situs Solid Start, semua jenis telur unggas, yakni telur ayam, telur bebek, telur puyuh dan telur unggas lainnya dapat diperkenalkan kepada bayi sejak usianya memasuki enam bulan atau usia MPASI. Artinya, pemberian telur bebek untuk bayi tidak dilarang secara medis.

Bahkan, telur bebek memiliki nutrisi yang lebih tinggi jika dibandingkan dengan telur ayam. Sebab, telur bebek memiliki bentuk yang 50% lebih besar dari telur ayam, serta bagian kuning yang lebih besar, keemasan, dan lembut jika dibandingkan dengan telur ayam.

Telur bebek bahkan dapat menjadi sumber lemak dan protein yang baik bagi bayi. Belum lagi telur bebek juga mengandung banyak zat besi dan zinc yang sangat dibutuhkan untuk pertumbuhan. Tak hanya itu, telur bebek juga mengandung banyak selenium dan vitamin B12.

Oleh sebab itu, telur bebek merupakan salah satu makanan bergizi yang dapat Mama berikan pada si Kecil. Akan tetapi, Mama harus memastikan telur sudah matang sebelum menyajikankannya kepada bayi. Hal ini ditujukan untuk mencegah terjadinya kontaminasi bakteri Salmonella dalam telur.

Selain beberapa manfaat di atas, bayi juga akan mendapatkan beberapa manfaat di bawah ini dengan mengonsumsi MPASI telur bebek. Berikut manfaatnya:

Karena mengandung banyak nutrisi yang baik bagi tubuh, telur bebek ternyata dapat memperkuat sistem kekebalan tubuh si Kecil yang dapat berkontribusi untuk melindungi mereka dari berbagai jenis infeksi penyakit.

Kandungan asam lemak omega-3 pada telur bebek dapat membantu mengoptimalkan kesehatan dan kerja organ tubuh, seperti jantung, otak, dan saraf si Kecil.

Vitamin A dalam telur bebek ternyata dua kali lipat lebih banyak daripada telur ayam. Sehingga, apabila si Kecil mengonsumsinya secara rutin dalam porsi yang cukup, hal ini dapat membantu menyehatkan kesehatan indra penglihatan bayi.

Mengandung vitamin D dengan kadar yang enam kali lebih tinggi daripada telur ayam, membuat telur bebek dapat mencukupi asupan vitamin D dalam tubuh bayi dan mengoptimalkan penyerapan kalsium. Sehingga, membuat pertumbuhan gigi dan tulangnya lebih sehat dan kuat.

Memiliki persentase kolesterol yang jauh lebih rendah dari telur ayam, menjadikan telur bebek jauh lebih sehat bagi tubuh. Selain itu, telur bebek juga akan menghindari si Kecil dari kenaikan berat badan berlebih atau obesitas.

Telur selain bergizi untuk tubuh, tetapi juga termasuk salah satu makanan yang menyebabkan alergi terbanyak kedua setelah susu. Menurut Solid Start, saat Mama akan memperkenalkan telur bebek pada bayi untuk pertama kalinya, sebaiknya mulailah dalam jumlah yang kecil.

Reaksi alergi telur bebek yang ditunjukkan si Kecil bermacam-macam, berikut ini beberapa reaksinya:

• Mata berair
• Gatal-gatal
• Muncul ruam pada kulit
• Gejala mengi
• Wajak membengkak
• Batuk
• Muntah
• Diare
• Kram perut

Jika reaksi alerginya semakin parah dan wajah bayi memerah hingga ia menunjukkan gejala kesulitan bernapas, segera membawanya ke dokter. Kemungkinan si Kecil mengalami syok anafilaksis. Waspada juga akan risiko tersedak saat memberikannya telur bebek.

Untuk mengurangi risiko tersedak, Mama dapat mengolah telur bebek menjadi telur dadar. Kenalkan bayi dengan telur bebek melalui potongan kecil telur bebek yang dijadikan telur dadar, kemudian biarkan bayi mengunyahnya.

Perhatikan baik-baik saat si Kecil makan, apakah ia menunjukkan tanda-tanda alergi atau sensitivitas lainnya. Mengolah telur bebek menjadi dadar, juga akan mengintegrasikan kuning telur yang bergizi ke dalam setiap gigitan.

Nah, itu tadi ulasan telur bebek untuk MPASI. Jadi, jangan ragu lagi memberikan telur bebek dalam menu MPASI si Kecil, Ma!