Bahaya Makanan Olahan bagi Anak dan 3 Tips untuk Mengatasinya

Sebagian besar makanan yang dibeli di supermarket atau restoran siap saji telah mengalami proses pengolahan dengan berbagai cara. Seperti sereal, keju, buah kalengan, nugget, sosis, makanan siap saji, susu, soft drink.

Teknik yang digunakan untuk makanan olahan biasanya seperti pembekuan, pengalengan, pengeringan, atau pasteurisasi. Tidak semua makanan olahan berbahaya, ada juga yang memerlukan proses pengolahan agar aman untuk dikonsumsi.

Terlalu banyak makanan manis dan olahan dapat menyebabkan masalah kesehatan tertentu untuk anak. Beberapa masalah paling umum yang terlihat dengan pola makan yang buruk meliputi:

• Kekurangan nutrisi,
• risiko obesitas atau diabetes,
• masalah dengan tingkat energi,
• masalah gigi.

Ketika anak mengonsumsi makanan olahan dan bergula setiap saat, mereka mungkin tidak mendapatkan nutrisi yang mereka butuhkan. Kurangnya nutrisi yang tepat terkadang dapat menyebabkan masalah pertumbuhan dan perkembangan.

Anak pun berisiko mengalami obesitas atau diabetes tipe 2. Terlalu banyak gula juga dapat menyebabkan gula tinggi, yang dapat mempengaruhi suasana hati dan perilaku.

Ada beberapa hal yang dapat Mama lakukan seperti:

Jika anak menyukai makanan manis, anak tidak harus berhenti mengonsuminya karena alasan tidak baik untuk kesehatan . Ada banyak alternatif sehat seperti sirup jagung atau stevia organik.

Stevia dibuat dari tanaman stevia, yang merupakan tanaman asli Paraguay dan Brasil. Stevia telah diekstraksi dan digunakan sebagai pengganti gula dalam berbagai produk dan sendiri. Mama dapat menambahkan sedikit stevia untuk menambah rasa manis pada makanan yang akan dikonsumsi oleh anak.

Buah-buahan adalah sumber rasa manis yang sempurna dan sehat. Mama dapat menyajikan buah-buahan dan sayur-sayuran sebagai camilan sehat atau suguhan setelah makan.

Dengan mengonsumsi buah, anak mendapatan makanan yang  segar dan penuh dengan semua nutrisi yang dibutuhkan untuk menjadi kuat. Mama dapat membiasakan kebiasaan sehat ini sejak dini, waktu anak masih belum terlalu memilih-milih makanan.

Cara lain untuk meningkatkan pola makan sehat untuk anak adalah dengan membuat mereka mengonsumsi buatan Mama di rumah. Ini adalah kesempatan bagi Mama untuk menyajikan makanan sehat dengan nutrisi seimbang bagi anak. Selain itu, makan bersama juga merupakan sarana bonding keluarga, Ma.

Untuk makan siang di sekolah, Mama dapat menyiapkan bekal sehat dan lezat.

Ini hanya beberapa tips untuk mengurangi konsumsi makanan olahan dan bergula dalam makanan anak. Saat anak dalam masa pertumbuhan, penting bagi Mama untuk mengajari mereka tentang kebiasaan makan yang baik. Kebiasaan baik ini akan diterapkan terus oleh anak sampai mereka dewasa nanti.