3 Resep Kornet Ayam Simpel dan Enak untuk Menu Sahur Anak

29 Apr 2020, 18:55 WIB

Freepik/timollna

Selain sosis, kornet ayam merupakan makanan olahan yang populer karena menjadi makanan pengiring yang bergizi dan menyehatkan. Selain itu pembuatannya yang instan dan mudah dimasak karena kornet sendiri memanfaatkan daging ayam yang telah dibumbui.

Tak heran jika banyak anak-anak yang menyukai hidangan yang menggunakan kornet ayam.

Rasa gurih dan teksturnya yang lembut, akan membuat sajian sederhana menjadi istimewa. Untuk mengolahnya juga tidak perlu repot, karena mengolah kornet tidak memerlukan waktu lama. Sehingga cocok sekali untuk menjadi menu andalan saat sahur.

Dengan resep masakan yang sederhana namun unik, dijamin anak juga akan semakin lahap menyantapnya.

Berikut ini Popmama.com akan memberikan 3 resep berbahan resep kornet ayam simpel dan enak untuk menu sahur anak sebagai sajian murah namun terlihat spesial.

1. Resep salad ayam cangkir tomat

Parents.com

Sayur merupakan sumber vitamin yang baik bagi tumbuh kembang anak. Sajian unik dan sehat ini dapat dihidangkan sebagai makanan pembuka agar dapat menarik perhatian anak karena menggunakan tomat sebagai cangkir hidangannya.

Kita coba dengan resep kornet ayam simpel dan enak untuk menu sahur anak yang pertama.

Bahan-bahan yang digunakan:

¼ cangkir mayones rendah lemak
1sdt mustard Dijon
¼sdt gula
Perasan bawang merah (Gunakan penghancur bawang putih untuk mendapatkan perasan air dari bawang merah)
Sedikit garam dan merica
1 kaleng kornet ayam
¼ cangkir wortel parut
¼ cangkir seledri yang dicincang halus
4 tomat matang ukuran sedang

Cara untuk membuat salad ayam cangkir tomat:

Ambil mangkuk berukuran kecil, lalu campurkan mayones, mustard, gula, perasan bawang merah, garam, dan merica.
Kemudian ambil mangkuk berukuran sedang, campurkan kornet ayam, wortel, dan seledri.
Campurkan pada saus mayones, lalu aduk hingga merata.
Potong bagian atas tomat dan simpan untuk digunakan sebagai tutup
Ambil biji dan sari-sari tomat
Isi dengan salad ayam dan tempatkan tomat di atas tutup
Sajikan dengan sebagai hidangan pembuka

2. Resep nasi daging kornet ayam asam manis

Cookpad.com/Avirazy

Nasi daging kornet ayam yang sederhana dan mudah dilakukan, dan dapat menghasilkan cita rasa yang disukai oleh anak-anak

Resep kornet ayam simpel dan enak untuk menu sahur anak ini dijamin bikinnya mudah banget lho, Ma.

Bahan-bahan yang digunakan:

1sdm kecap asin
1sdm saos tiram
1sdt gula atau madu
3 siung bawang putih cincang
1sdt lada halus
½ lembar daun bawang
½ bh jagung yang telah dikupas
1sdm mentega
2 bh daging kornet ayam
1 mangkuk nasi

Cara untuk membuat nasi kornet ayam asam manis:

Siapkan cangkir 1, masukan bawang putih, kecap asin, taburan lada halus, lalu aduk rata
Kemudian ambil cangkir 2, dan masukan kecap asin, saus tiram, dan 1sdt gula atau madu, kemudian aduk rata
Masukan 1 mangkuk nasi dan letakan diatas penggorengan, mentega diatasnya, jagung, dan daun bawang
Tambahkan daging kornet ayam lalu taburkan saus siram dari cangkir 1 dan 2
Tunggu hingga matang lalu sajikan saat hangat.

3. Resep rolade kornet ayam simple

Instagram.com/amelia.rizky_

Selain menjadi lauk yang dapat disajikan sebagai menu sahur anak, kreasi resep rolade kornet ayam yang simple ala cookpad, Ririn Susanti ini juga dapat disajikan sebagai hidangan pengiring untuk berbuka puasa untuk anak lho, Ma.

Bahan-bahan yang digunakan:

1 kaleng daging kornet ayam
3 butir telur ayam
Minyak goreng secukupnya
Plastik bening atau alumunium foil

Cara untuk membuat rolade kornet ayam simple:

Buat dadar telur, dengan mengocok 3 butir telur
Siapkan teflon, tambahkan minyak secukupnya
Kemudian ambil 1 sendok sayur telur untuk buat dadar hingga adonan telur habis
Sisihkan dadar yang sudah matang, lalu siapkan kornet dan campurkan 1 butir telur dan aduk hingga rata
Ambil selembar dadar telur, letakan diatas plastik atau aluminium foil
Letakan campuran kornet diatas dadar telur dan ratakan, gulung perlahan, dan padatkan
Panaskan kukusan, lalu masukan rolade, kukus hingga 20 menit, kemudian biarkan sampai hangat
Setelah hangat, kemudian lepaskan plastik/alumunium foil, lalu potong-potong rolade sesuai selera
Rolade kornet ayam simple siap dihidangkan.

Nah dari ketiga resep kornet ayam simpel dan enak untuk menu sahur anak di atas, mana yang paling Mama ingin coba untuk menu sahur nanti?