Resep dan Cara Membuat Kue Cubit Spesial yang Mudah untuk Sarapan Anak

45 buah

• Nutella sebagai olesan/topping
• 4 butir telur
• 50 gram margarin yang sudah dilelehkan
• 350 gram tepung terigu
• 200 gram gula pasir
• 200 ml air matang
• 1 sendok teh ovalet
• 1 sendok teh vanili
• 1 sendok teh baking powder

1. Pertama yang bisa Mama lakukan adalah mencampur gula pasir, telur, dan ovalet ke dalam wadah. Aduk hingga mengembang dan gula pasir larut.
2. Masukan tepung terigu kemudian aduk kembali sampai merata dan tidak ada gumpalan pada adonan kue cubit. Selanjutnya masukan baking powder dan vanili bubuk, lalu campur seluruh bahan hingga rata.
3. Tambahkan margarin yang sudah dilelehkan beserta air sambil terus diaduk. Setelah adonan siap, tuang ke dalam teko kecil agar lebih mudah dalam proses pembuatan kue cubit.
4. Setelah adonan siap, panaskan cetakan di atas api kecil. Oleskan mentega secukupnya pada cetakan agar kue cubit tidak lengket.
5. Ketika cetakan sudah cukup panas, tuang adonan satu persatu ke dalam cetakan. Setelah cetakan sudah terisi semua dengan adonan kue cubit, tutup dan masak hingga matang atau setengah matang, opsional.
6. Setelah dirasa kematangannya sudah cukup sesuai yang Mama inginkan, matikan dan angkat perlahan kue cubit dari dalam cetakan.
7. Ambil dan oleskan cokelat nutella pada bagian atas kue cubit sebelum disajikan.

Nah, itu dia resep kue cubit nutella spesial yang mudah dan lezat, cocok untuk sarapan anak sebelum sekolah online. Mama bisa mencobanya sebagai ide sarapan atau pun camilan anak-anak di rumah. 

Selamat memasak di rumah ya, Ma!