Keripik Bayam

Bahan Keripik Bayam:

(1) Bayam secukupnya (saya hanya membuat sedikit ya moms)
(2) Secukupnya minyak untuk menggoreng

Adonan Kering Keripik Bayam:

(1) 2 sdm tepung terigu
(2) 1 sdm tepung maizena
(3) Sedikit garam
(4) Sedikit kaldu jamur
(5) Sedikit lada (optional)

Adonan Basah Keripik Bayam:

(1) 2 sdm tepung terigu
(2) 1 sdm tepung maizena
(3) Sedikit air matang

Cara membuat Keripik Bayam:

(1) Cuci bersih daun bayam kemudian petik ambil daunnya saja, sisihkan.

(2) Buat adonan keringnya dulu ya moms, campurkan semua bahan adonan kering pada wadah.

(3) Untuk adonan basahnya, campurkan semua bahan hingga adonan sedikit mengental ya moms.

(4) Ambil daun bayam, celupkan pada tepung kering - tepung basah - tepung kering, lakukan hingga daun yg disediakan habis ya moms.

(5) Panaskan minyak, goreng keripik bayam hingga kuning kecoklatan. Angkat. Sajikan.