Resep Apple Pie

Bahan-bahan Pie Crust:

• 300 gram tepung terigu 
• 200 gram butter atau margarin
• 1 sdt garam
• 2 butir kuning telur
• Air dingin secukupnya (jika adonan masih kering)

Bahan-bahan Apple Filling:

• 6 buah apel malang yang dipotong dadu
• 50 gram gula pasir
• 50 gram gula palem
• 1 sdt garam
• 1 sdt kayu manis bubuk
• 4 sdm air lemon

Langkah-langkah:

1. Campurkan semua bahan pie crust kecuali kuning telur, aduk hingga adonan kalis dan mudah dibentuk.

2. Masukkan bahan-bahan apple filling ke dalam wajan, kemudian masak di api kecil hingga apel sedikit layu dan berair.

3. Giling adonan pie crust hingga pipih, kemudian masukkan ke dalam loyang hingga menutupi seluruh permukaan. 

4. Masukkan apple filling

5. Tutup bagian atas dengan sisa adonan pie crust. Taburi gula pasir dan palem diatasnya. 

6. Oven di suhu 180 derajat celcius selama40 menit atau adonan berubah cokelat keemasan. Jika sudah matang, angkat dan sajikan apple pie selagi hangat. 

Bahan-bahan Pie Crust:

• 300 gram tepung terigu 
• 200 gram butter atau margarin
• 1 sdt garam
• 2 butir kuning telur
• Air dingin secukupnya (jika adonan masih kering)

Bahan-bahan Apple Filling:

• 6 buah apel malang yang dipotong dadu
• 50 gram gula pasir
• 50 gram gula palem
• 1 sdt garam
• 1 sdt kayu manis bubuk
• 4 sdm air lemon

Langkah-langkah:

1. Campurkan semua bahan pie crust kecuali kuning telur, aduk hingga adonan kalis dan mudah dibentuk.

2. Masukkan bahan-bahan apple filling ke dalam wajan, kemudian masak di api kecil hingga apel sedikit layu dan berair.

3. Giling adonan pie crust hingga pipih, kemudian masukkan ke dalam loyang hingga menutupi seluruh permukaan. 

4. Masukkan apple filling

5. Tutup bagian atas dengan sisa adonan pie crust. Taburi gula pasir dan palem diatasnya. 

6. Oven di suhu 180 derajat celcius selama40 menit atau adonan berubah cokelat keemasan. Jika sudah matang, angkat dan sajikan apple pie selagi hangat.