Resep Kacang Kribo Renyah untuk Lebaran

March 28, 2024

Hidangan saat merayakan momen Lebaran itu nggak cuma soal ketupat dan opor ayam, lho, Ma! Tapi camilan enak dan aneka kue kering juga bisa bikin suasana Lebaran bersama keluarga jadi makin meriah!

Nah, salah satu camilan gurih yang wajib nangkring di meja Mama saat Lebaran nanti adalah kacang kribo. Yap, kacang tanah yang dimodifikasi jadi camilan gurih nan lezat ini wajib Mama sediakan karena pasti akan jadi camilan yang paling disukai banyak orang.

Buat Mama yang tertarik untuk menghidangkan camilan lezat ini, simak tulisan di bawah yang akan membahas Resep Kacang Kribo Renyah untuk Lebaran yang gampang untuk dibuat di rumah!

Resep Kacang Kribo Renyah untuk Lebaran

Bahan-bahan:

250 gram kacang tanah kupas
1 butir telur, kocok lepas
50 gram tepung terigu
1/2 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1/4 sdt baking powder
Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

Cara membuat:

Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
Campurkan tepung terigu, garam, merica bubuk, dan baking powder dalam sebuah mangkuk. Aduk rata.
Masukkan kacang tanah kupas ke dalam telur kocok lepas, pastikan kacang terbalut dengan telur secara merata.
Masukkan kacang yang telah dibalut telur ke dalam campuran tepung terigu tadi. Pastikan semua kacang terbalut dengan tepung secara merata.
Goreng kacang dalam minyak panas dengan api sedang hingga kecokelatan dan renyah.
Angkat dan tiriskan kacang kribo dari minyak goreng menggunakan saringan atau tisu dapur.

Tips masak kacang kribo anti gagal:

Pastikan minyak dalam keadaan panas sebelum menggoreng kacang agar hasilnya lebih renyah.
Kamu bisa menambahkan bumbu lain seperti bawang putih bubuk atau bubuk cabai untuk memberi rasa yang lebih gurih atau pedas sesuai selera.
Simpan kacang kribo dalam wadah kedap udara setelah dingin agar tetap renyah dan tahan lama.

Itulah Resep Kacang Kribo Renyah untuk Lebaran yang bisa Mama buat di rumah dengan mudah. Dengan resep sederhana ini, Mama bisa sajikan camilan kacang kribo yang lezat dan renyah untuk disantap bersama keluarga saat Lebaran. Komen di bawah kalau Mama berhasil recook resep ini, ya!

Baca juga:

Resep Kacang Kribo Renyah untuk Lebaran

Tanya Ahli