Resep Pancake Fluffy

Resep Pancake Fluffy

Bahan Pancake :

• 100 gr Tepung Terigu
• 200 ml Susu Cair (plain)
• Garam secukupnya
• 1 butir Telur
• Margarin secukupnya

Bahan Topping :

• Varian buah
• Sirup mapple

Cara Membuat :

1. Masukkan bahan-bahan pancake seperti terigu, kuning telur, garam. Lalu aduk merata menggunakan spatula sampai tidak ada gumpalan.
2. Kocok putih telur menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi lalu tuangkan ke dalam adonan terigu dan aduk-aduk hingga merata.
3. Panaskan teflon atau wajan anti lengket sambil diberi sedikit margarin (gunakan api kecil dan tunggu sampai wajan panas)
4. Tuangkan adonan sebanyak 2 sendok sayur, lalu tutup menggunakan tutup panci. Balik adonan jika dirasa satu sisi sudah matang. Tunggu hingga pancake matang merata.
5. Tata pancake diatas piring, beri potongan buah dan siram dengan sirup mapple.

Untuk topping, Mama bisa kok variasikan dengan berbagai macam topping. Mulai dari potongan buah, es krim, saus coklat ataupun parutan keju.

Resep Pancake Fluffy

Bahan Pancake :

• 100 gr Tepung Terigu
• 200 ml Susu Cair (plain)
• Garam secukupnya
• 1 butir Telur
• Margarin secukupnya

Bahan Topping :

• Varian buah
• Sirup mapple

Cara Membuat :

1. Masukkan bahan-bahan pancake seperti terigu, kuning telur, garam. Lalu aduk merata menggunakan spatula sampai tidak ada gumpalan.
2. Kocok putih telur menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi lalu tuangkan ke dalam adonan terigu dan aduk-aduk hingga merata.
3. Panaskan teflon atau wajan anti lengket sambil diberi sedikit margarin (gunakan api kecil dan tunggu sampai wajan panas)
4. Tuangkan adonan sebanyak 2 sendok sayur, lalu tutup menggunakan tutup panci. Balik adonan jika dirasa satu sisi sudah matang. Tunggu hingga pancake matang merata.
5. Tata pancake diatas piring, beri potongan buah dan siram dengan sirup mapple.

Untuk topping, Mama bisa kok variasikan dengan berbagai macam topping. Mulai dari potongan buah, es krim, saus coklat ataupun parutan keju.