Resep Prol Tape Lembut

Resep Prol Tape Lembut

Kalo punya tape di rumah, Mama bisa banget loh bikin camilan manis yang satu ini.

Namanya Prol Tape.

Bahan-Bahan :

• 700 gr tape singkong
• 100 gr gula pasir
• 100 gr terigu protein sedang
• 100 gr SKM
• 150 gr margarin
• 4 butir telur
• 1 kuning telur untuk bahan olesan
• Keju cheddar parut untuk taburan

Cara Membuat :

1. Bersihkan tape singkong dari sumbu atau tulangnya yang keras dibagian tengah
2. Masuukan ke dalam mixer, tambahkan SKM dan gula pasir lalu aduk merata
3. Masukkan telur dan margarin sambil tetap diaduk
4. Masukkan tepung terigu, lalu aduk menggunakan spatula
5. Tuang adonan ke dalam loyang kue
6. Panggang dengan suhu 170 derajat celcius selama kurang lebih 20 menit
7. Angkat, olesi permukaan kue dengan kuning telur lalu taburi dengan parutan keju
8. Panggang kembali selama 30 menit dengan api bawah, dan 15 menit dengan api atas
9. Cek tingkat kematangan, jika sudah matang bisa langsung diangkat dan disajikan

Baru denger prol tape