Bahan-bahan:
Bahan-bahan mushroom sauce:
Langkah-langkah:
1. Marinasi daging dengan garam dan lada.
2. Panaskan wajah dengan api sedang dan tuangkan minyak zaitun.
3. Masukkan daging, lalu masak setiap sisinya. Tambahkan bawang putih, mentega, dan rosemary. Masak selama 5 menit.
4. Goreng kentang hingga matang dan rebus sayuran sebentar hingga empuk.
5. Iris tipis jamur, kemudian panaskan 1 sdm mentega. Tumis jamur hingga layu dan berubah warna.
6. Tumis bawang bombay dengan 1 sdm mentega hingga layu, masukkan tepung terigu sambil terus diaduk.
7. Tuangkan susu UHT, aduk hingga mengental. Tambahkan garam, lada, gula, dan kaldu.
8. Masukkan jamur yang telah di tumis. Masak sebentar hingga mendidih dan koreksi rasa.
9. Sajikan steak bersama mushroom sauce, kentang goreng, dan sayuran di atas piring.
Bahan-bahan:
Bahan-bahan mushroom sauce:
Langkah-langkah:
1. Marinasi daging dengan garam dan lada.
2. Panaskan wajah dengan api sedang dan tuangkan minyak zaitun.
3. Masukkan daging, lalu masak setiap sisinya. Tambahkan bawang putih, mentega, dan rosemary. Masak selama 5 menit.
4. Goreng kentang hingga matang dan rebus sayuran sebentar hingga empuk.
5. Iris tipis jamur, kemudian panaskan 1 sdm mentega. Tumis jamur hingga layu dan berubah warna.
6. Tumis bawang bombay dengan 1 sdm mentega hingga layu, masukkan tepung terigu sambil terus diaduk.
7. Tuangkan susu UHT, aduk hingga mengental. Tambahkan garam, lada, gula, dan kaldu.
8. Masukkan jamur yang telah di tumis. Masak sebentar hingga mendidih dan koreksi rasa.
9. Sajikan steak bersama mushroom sauce, kentang goreng, dan sayuran di atas piring.
wah enak nih, tp takut gagal ma hihi