One-Pot Creamy Broccoli Pasta, Menu Antiribet untuk Anak!

• 1 cup pasta berukuran kecil

• 1 cup brokoli, potong menjadi kecil

• 2 cup bone broth rendah sodium

• 1 sdm butter

• 2 sdm cream cheese

• 1–2 sdm Parmesan parut

• masukkan pasta, brokoli, dan bone broth ke dalam skillet atau panci.

• masak hingga mendidih, kemudian kecilkan api.

• masak selama sekitar 10 menit sambil sesekali diaduk hingga pasta matang dan sebagian besar cairan terserap.

• tambahkan butter, cream cheese, dan Parmesan parut.

• aduk hingga seluruh bahan tercampur rata dan teksturnya menjadi creamy.

• masak kembali selama sekitar 2 menit, lalu matikan api.

• diamkan beberapa saat hingga suhunya cukup aman sebelum disajikan kepada si Kecil.

Untuk toddler, pastikan pasta dan brokoli dimasak hingga benar-benar lunak. Mama juga bisa menyesuaikan ukuran dan bentuk pasta serta potongan brokoli dengan kemampuan makan si Kecil.

Gunakan bone broth dengan kandungan sodium yang lebih rendah untuk anak. Mama juga sebaiknya memastikan makanan sudah cukup dingin sebelum diberikan kepada si Kecil.

One-Pot Creamy Broccoli Pasta ini cocok menjadi menu sederhana untuk makan siang atau makan malam.

Cara membuatnya praktis, teksturnya creamy, dan rasanya cukup gurih untuk dinikmati si Kecil maupun seluruh keluarga. Selamat mencoba, Ma!