Ketahui Batasan Konsumsi Gula pada Anak yang Tidak Berlebih

Sebelum mengetahui batasan konsumsi gula pada anak. Mama harus mengetahui terlebih dahulu tentang jenis-jenis gula. Prof Siska menjelaskan, bahwa terdapat 3 jenis gula, yaitu:

Gula Alami

Gula alami adalah gula yang secara alami terdapat dalam makanan. Gula ini seringkali ditemukan bersamaan dengan nutrisi penting lainnya seperti vitamin, mineral, dan serat. Gula alami terdapat dalam buah-buahan, susu sapi murni, dan sayuran.

Gula Tambahan

Gula tambahan merupakan gula yang ditambahkan ke makanan dan minuman selama proses produksi. Gula ini seringkali digunakan untuk memberikan rasa manis tambahan pada makanan dan minuman olahan. Contohnya adalah sukrosa(gula pasir), glukosa, dan fruktosa.

Gula Bebas

Gula bebas adalah jumlah total gula tambahan yang ditambahkan ke dalam makanan atau minuman olahan. Seperti pada minuman bersoda, yoghurt rasa buah, ataupun sereal.

Prof. Siska menjelaskan tentang berapa batasan konsumsi gula pada anak di setiap pertambahan umurnya. Berikut adalah penjelasannya:

• Umur 2-4 tahun: Sebanyak 15-16 gram gula, atau sekitar 4 sendok teh per hari.
• Umur 4-7 tahun: Sebanyak 18-20 gram gula, atau sekitar 4 ½ sendok teh per hari.
• Umur 7-10 tahun: Sebanyak 22-23 gram gula, atau sekitar 5 ½ sendok teh per hari.
• Umur 10-13 tahun: Sebanyak 24-27 gram gula, atau sekitar 6 ½ sendok teh per hari.
• Umur 13-15 tahun: Sebanyak 27-32 gram gula, atau sekitar 8 sendok teh per hari.
• Umur 15-19 tahun: Sebanyak 28-37 gram gula, atau sekitar 9 sendok teh per hari.

Kandungan gula bebas pada minuman-minuman manis kadang kali akan melebihi batas konsumsi gula pada anak jika dikonsumsi terlalu sering. Berikut adalah penjelasan kandungan gula bebas pada minuman manis per 500ml:

• Air yang berperasa: Mengandung 1-5 sendok teh gula per 500ml.
• Minuman olahraga/minuman ion: Mengandung 5-8 sendok teh gula per 500ml
• Es teh manis: Mengandung 6-12 sendok teh gula per 500ml
• Minuman energi: Mengandung 14-16 sendok teh gula per 500ml
• Minuman bersoda: Mengandung 11-17 sendok teh gula per 500ml
• Minuman jus (kandungan buah 30-50%): Mengandung 7-20 sendok teh gula per 500ml
• Minuman jus(kandungan buah 100%): Mengandung 6-22 sendok teh gula per 500ml

Lebih lanjut Prof. Siska menjelaskan, gula tersembunyi adalah gula tambahan yang tidak jelas terlihat pada label atau daftar komposisi pada makanan dan minuman olahan yang seringkali dianggap 'sehat'. Mama dan Papa harus memperhatikan jumlah "Total Karbohidrat, total Sugars" dan "Added Sugars" pada bagian tabel informasi gizi. Adapun contoh nama gula tersembunyi di label tersebut adalah:

• Sukrosa, glukosa, fruktosa, dekstrosa
• Sirup jagung tinggi fruktosa(HFCS), madu, molase, maltosa
• Jus buah terkonsentrasi.

Itulah informasi tentang batasan konsumsi gula pada anak yang tidak berlebih. Semoga informasi tersebut bermanfaat untuk Mama yang ingin menghindari konsumsi gula berlebih pada si Kecil, sehingga dapat menghindarinya dari berbagai kondisi masalah kesehatan di masa depan ya!