Resep Bakso Bulat Homemade a la Xabiru, Anak Rachel Vennya

08 Feb 2022, 17:05 WIB

Instagram.com/Rachelvennya

Nama Xabiru mungkin sudah tak asing lagi di telinga Mama bukan? Yup, Xabiru merupakan anak sulung salah satu influencer asal Indonesia bernama Rachel Vennya dari pernikahnnya dengan Niko Al Hakim.

Dalam media sosialnya, Rachel seringkali mengunggah kegiatan Xabiru, termasuk pada saat memasak. Di usianya yang baru empat tahun, Xabiru sudah memiliki beragam hasil masakan lho!

Pada Selasa (8/2/2022) Rachel kembali mengunggah video Xabiru yang sedang memasak resep baru, yaitu bakso bulat homemade.

Ingin mencoba resep masakan a la Xabiru bersama si Kecil di rumah? Berikut Popmama.com telah menyiapkan resep bakso bulat homemade a la Xabiru, anak Rachel Vennya, di bawah ini. Catat bahan-bahannya ya Ma!

1. Bahan-bahan yang perlu disiapkan sebelum memasak

Instagram.com/Rachelvennya

Sebelum mulai memasak, persiapkan bahan-bahan yang digunakan. Bahan-bahan yang diperlukan adalah:

1/2 kg daging sapi, cuci bersih, potong dadu
180 gram es batu, yang telah dipecahkan
5 siung bawang merah goreng
4 siung bawang putih goreng
1 butir telur utuh
Merica, penyedap, garam, dan ketumbar sesuai selera
80 gram tepung tapioka
1/2 sdm baking powder
Siapkan air mendidih

Xabiru juga menggunakan perlengkapan masak yang lengkap, seperti celemek, topi kokinya yang berwarna oranye, hingga sarung tangan plastik. Nah untuk menjaga kebersihan saat memasak, pastikan Mama dan anak juga harus menerapkan hal ini ya!

2. Cara membuat resep bakso bulat homemade a la Xabiru

Instagram.com/Rachelvennya

Untuk membuat resep bakso bulat homemade a la Xabiru, Mama dapat mengikuti langkah-langkah berikut ini:

Dengan menggunakan grinder atau alat penghalus daging, masukkan daging sapi lalu haluskan sampai benar-benar halus. Kemudian tambahkan es batu, dan haluskan kembali.
Masukkan garam dan haluskan lagi.
Setelah itu, masukkan bawang putih goreng, bawang merah goreng, merica, ketumbar, penyedap, baking powder, telur, dan dihaluskan.
Saat bahan-bahan sudah tercampur, masukkan tepung terigu, haluskan sampai tercampur lagi, dan kemudian tes angkat adonan sampai terlihat menyatu
Ketika air sudah mendidih, matikan kompor. Lalu bentuk bakso menjadi bulat, dan masukkan di air mendidih sampai matang.
Tambahkan topping sesuai selera, seperti bawang goreng, sayur, atau mie kuning.

3. Banyak netizen yang kagum melihat aksi Xabiru saat memasak

Instagram.com/rachelvennya

Kepiawaian Xabiru saat memasak di usianya yang baru empat tahun, mengundang perhatian dari para netizen. Bahkan unggahan ini telah mendapatkan lebih dari 187 ribu like setelah tiga jam diunggah oleh Rachel di media sosialnya.

Tak sedikit pula selebriti hingga masyarakat yang kagum dengan aksi Xabiru saat memasak lho!

"Ucuuu bangeddd" tulis komentar @tiaraandini
"Pinternyaaaaa Xabiruuuuu ❤️❤️❤️ tar masak bareng yaa bang" tulis komentar @putrihabibie
"haduh haduh lucu kaliii si abang ?" tulis komentar @raissayas

Nah itulah informasi resep bakso bulat homemade a la Xabiru. Tertarik untuk membuatnya di rumah bersama si Kecil, Ma? Selamat mencoba ya!