Resep Camilan Udang Keju Telur, Gurih dan Kaya Protein untuk Anak!

Camilan ini cocok untuk Mama yang ingin membuat makanan lezat tanpa harus menyiapkan terlalu banyak bahan. Mama cukup menyiapkan:

• udang yang sudah dipotong kecil,

• telur,

• keju yang sudah diparut,

• santan,

• kaldu bubuk,

• daun seledri,

• minyak untuk menggoreng.

Perpaduan bahan tersebut nantinya menghasilkan rasa gurih dengan aroma udang dan keju yang menggugah selera. Jumlah setiap bahan bisa disesuaikan dengan porsi yang ingin Mama buat.

Cara membuat camilan ini juga sangat mudah karena Mama tidak perlu membuat adonan yang rumit. Berikut cara membuatnya:

• bersihkan udang terlebih dahulu, kemudian cincang atau haluskan sesuai tekstur yang diinginkan,

• masukkan udang ke dalam wadah, lalu tambahkan telur, keju parut, santan, kaldu bubuk, dan daun seledri,

• aduk semua bahan hingga tercampur rata dan menjadi adonan yang siap digoreng,

• panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang,

• ambil adonan menggunakan sendok, kemudian masukkan ke dalam minyak dan bentuk bulat sesuai ukuran yang diinginkan,

• goreng hingga bagian luar camilan berubah warna dan matang merata,

• angkat dan tiriskan. Camilan udang keju telur pun siap disajikan.

Mama juga bisa membuat ukurannya lebih kecil agar mudah digenggam anak. Sajikan selagi hangat supaya teksturnya lebih nikmat dan aroma gurih dari udang serta kejunya semakin terasa.

Ukuran camilan bisa Mama sesuaikan dengan usia dan kemampuan makan anak. Mama dapat membuat bentuknya lebih kecil sehingga anak lebih mudah mengambil dan menggenggamnya sendiri.

Camilan ini juga nikmat disajikan ketika masih hangat karena teksturnya terasa lebih lezat dan aroma gurih dari udang serta keju semakin menggugah selera. Sebelum diberikan kepada anak, pastikan bagian dalam camilan sudah matang sempurna.

Mama juga bisa membelahnya terlebih dahulu untuk mengecek suhu dan memastikan tidak terlalu panas. Jika anak sudah terbiasa dengan makanan pendamping, camilan ini dapat disajikan sebagai variasi menu di sela waktu makan. Hindari memberikan dalam keadaan terlalu panas dan tetap sesuaikan teksturnya dengan kemampuan mengunyah anak.

Itulah resep camilan udang keju telur yang gurih dan kaya protein. Selamat mencoba di rumah, Ma!