Resep Chiki Homemade dari Tahu, Solusi Cemilan Sehat untuk Anak

Di media sosial sendiri, sudah banyak para orangtua yang membagikan resep membuat chiki sendiri di rumah sebagai solusi camilan sehat pengganti chiki warung.

Nah, salah satu resep chiki homemade yang bisa Mama buat bisa dengan menyiapkan bahan-bahan sebagai berikut seperti yang dibuat oleh salah seorang Mama di Instagram dengan username @irnaasgaf_.

Catat bahannya ya, yaitu:

• Tahu 2 Pcs
• Telur 1 butir
• Keju secukupnya
• Wortel secukupnya
• Daun seledri 2 batang
• Kaldu Jamur 1/4 sdt
• Garam 1/4 sdt
• Tepung maizena 4 sdm

Bagaimana, bahan-bahan yang dibutuhkan sangat mudah didapat, bukan? Sekarang saatnya mengolah semua bahan untuk dijadikan chiki non-msg yang lebih sehat untuk si Kecil.

Berikut ini adalah cara membuatnya:

1. Siapkan wadah bersih, lalu haluskan 2 tahu putih agar lunak. Setelah itu, pecahkan 1 putih telur dan masukkan ke dalam adonan tahu tadi.
2. Setelah itu, tambahkan wortel dan keju yang sudah diparut, masukkan juga tepung dan bumbu secara bersamaan. Aduk rata semua bahan.
3. Jika sudah tercampur rata, masukkan adonan ke dalam piping bag. Setelah itu, Mama bisa menyiapkan penggorengan yang sudah berisi minyak panas secukupnya untuk menggorong. Bila ingin lebih sehat, Mama juga bisa menggorengnya menggunakan air fryer.
4. Tuang adonan ke penggorengan sambil digunting, untuk panjangnya sendiri bisa Mama sesuaikan yaa.
5. Masak sampai matang atau berwarna kecokelatan, lalu tiriskan.
6. Chiki homemade dari tahu pun siap disajikan pada si Kecil.

Dengan bahan rumahan yang jauh lebih sehat, diharapkan chiki homemad yang Mama buat ini bisa menjadi solusi pengganti camilan anak yang hobi jajan. Selamat mencoba di rumah ya, Ma.