Resep Praktis Udang Tusuk, Cocok untuk Camilan Anak!

1. Udang kupas bersih
2. 1 putih telur
3. Wortel cincang secukupnya
4. Brokoli cincang secukpunya
5. 1 sdm Tepung tapioka
6. 1 sdt Garam
7. Minyak untuk menggoreng

1. Masukkan udang kupas yang sudah dibersihkan dan telur putih ke dalam chopper.
2. Setelah adonan udang dan telur putih tercampur rata, pindahkan ke dalam wadah terpisah.
3. Tambahkan wortel dan brokoli cincang ke dalam adonan udang.
4. Masukkan 1 sdm tepung tapioka dan 1 sdt garam, lalu aduk hingga semua bahan tercampur merata.
5. Pindahkan adonan udang ke dalam piping bag untuk mempermudah pembentukan.
6. Panaskan sedikit minyak dalam wajan dengan api kecil.
7. Masukan adonan udang kecil-kecil ke dalam wajan dan goreng hingga matang dan berwarna keemasan.
8. Udang tusuk siap disajikan dan dinikmati!

Udang merupakan salah satu makanan laut yang sangat bergizi dan memiliki banyak manfaat untuk si Kecil. Salah satu manfaat utamanya adalah sebagai sumber protein berkualitas tinggi yang penting untuk mendukung pertumbuhan otot dan jaringan tubuh si Kecil. Protein juga berperan dalam memperbaiki sel-sel tubuh yang rusak dan mendukung sistem imun yang kuat. Selain itu, udang kaya akan asam lemak omega-3 yang sangat baik untuk perkembangan otak dan penglihatan si Kecil. Omega-3 juga membantu meningkatkan daya ingat dan fungsi saraf, yang sangat penting untuk tumbuh kembangnya.

Selain itu, udang mengandung sejumlah mineral penting seperti selenium dan zinc yang berperan dalam meningkatkan sistem kekebalan tubuh si Kecil, membantu melawan infeksi, dan menjaga kesehatannya secara keseluruhan. Udang juga kaya akan vitamin B12, yang berperan dalam pembentukan sel darah merah dan menjaga kesehatan sistem saraf. Kandungan zat besi dalam udang juga tidak kalah penting, karena dapat membantu mencegah anemia dan memastikan tubuh si Kecil mendapatkan suplai oksigen yang cukup.

Tidak hanya itu, udang mengandung kalsium dan fosfor yang baik untuk perkembangan tulang dan gigi yang kuat, mendukung si Kecil untuk tumbuh dengan postur tubuh yang baik. Dengan berbagai kandungan gizi tersebut, udang juga dapat meningkatkan energi si Kecil dan mendukung aktivitas harian mereka. Oleh karena itu, udang merupakan pilihan camilan sehat yang tak hanya lezat, tetapi juga memberikan manfaat besar bagi kesehatan dan tumbuh kembang si Kecil.

Nah, itulah resep praktis udang tusuk yang cocok disajikan sebagai camilan si Kecil di rumah. tertarik untuk mencobanya. Ma?