Untuk Rasa Tambahan, Inilah Cara Buat Bawang Goreng yang Renyah
Bawang goreng bisa menjadi tambahan pelengkap makanan
8 September 2022
Follow Popmama untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Tentu sudah pada tahu, bahwa Indonesia dikenal sebagai negara yang sangat kaya akan rempah-rempah. Salah satu rempah yang bisa menjadi topping di berbagai hidangan adalah bawang merah goreng.
Ya, banyak hidangan yang menggunakan bawang goreng di atasnya. Dengan menaburnya, maka akan memberikan wangi dan rasa tambahan. Umumnya, bawang goreng digunakan pada nasi uduk, soto dan dijadikan taburan pada makanan berkuah lainnya.
Nah, berikut Popmama.com berikan cara membuat bawang goreng yang renyah. Ternyata nggak susah, lho!
Bagaimana Cara Membuat Bawang Goreng yang Renyah?
Bawang goreng merupakan bumbu taburan pelengkap makanan kamu sehari-hari?
Yuk, buat bawang goreng yang lebih nagih karena cita rasa gurih dan renyah! Ini Cara membuat bawang goreng yang renyah yang disusun dari Instagram doyan makan.
Bahan-bahan:
500 gram bawang merah Sumenep atau Brebes
50 gram tepung maizena
Minyak goreng
Cara membuat:
Pertama-tama cuci bersih bawang merah
Iris bawang merah secara memanjang dan menipis
Diangin-anginkan selama 15 menit untuk menghilangkan kadar air pada bawang merah
Lalu taburkan 50 gram tepung maizena dengan merata
Panaskan minyak goreng
Tuang bawang merah ke minyak panas menggunakan api sedang
Aduk sesekali sampai merata
Angkat jika warnanya sudah terlihat golden brown
Tiriskan dengan tisu dapur agar minyaknya menyerap
Manfaat Konsumsi Bawang Goreng?
Bahwa bawang goreng memang sering digunakan untuk menambah aroma dan rasa dalam masakan. Selain bisa hampir ditabur ke semua hidangan, ternyata ada manfaat kesehatan yang didapat dari mengosumsinya. Berikut informasinya:
- Membantu meningkatkan pencernaan dan bertindak sebagai prebiotik
- Menghilangkan sembelit
- Bisa mencegah terjadinya kanker
- Baik untuk kulit dan rambut
- Mendukung pembentukan dan pemeliharaan kolagen
- Meningkatkan kepadatan tulang
Ini karena bawang merah kaya akan nilai gizi dan padat nutrisi. Bahkan mengandung banyak vitamin, mineral dan antioksidan seperti quercetin maupun belerang.
Itulah cara membuat bawang goreng yang renyah. Mudah bukan, Ma?
Baca juga:
