Di Indonesia, kencur (Kaempferia galanga) sudah dikenal luas sebagai salah satu bumbu dapur untuk menyedapkan masakan. Memiliki aroma dan cita rasa unik, kencur juga sering digunakan sebagai bahan dasar membuat jamu atau obat herbal.
Ini karena kencur kaya dengan kandungan minyak atsiri dan senyawa alkaloid yang berkhasiat sebagai obat. Selain itu, ada 5 manfaat kencur lainnya untuk kesehatan. Berikut Popmama.com rangkum informasinya!
Kencur yang mempunyai banyak manfaat untuk kesehatan, ternyata bisa membantu atasi hilangnya nafsu makan pada anak-anak. Itu artinya, kencur dapat digunakan sebagai peningkat nafsu makan yang biasanya dikonsumsi sebagai jamu beras kencur.
Sedangkan konsumsi beras kencur tidak mengenal usia, sehingga aman dikonsumsi anak-anak maupun orang dewasa. Di mana senyawa karminatif pada kencur berfungsi untuk menambah nafsu makan anak-anak dan menjadi penambah stamina tubuh pada orang dewasa.
Waspada, jangan sampai kamu mengalami hipertensi dengan kondisi ketika tekanan darah mencapai 140/90 mmHg atau lebih. Sedangkan manfaat kencur lainnya yakni dapat menurunkan tekanan darah tinggi.
Hal ini dikarenakan, ekstrak etanol yang terkandung dalam kencur bisa menurunkan kadar kolesterol total dan kolesterol jahat (LDL) dalam darah.
Selain itu, kencur yang mengandung kalium, antioksidan dan senyawa bersifat diuretik untuk menjaga tekanan darah tetap stabil dan melancarkan sirkulasi darah.
Secara tradisional, rimpang kencur telah digunakan untuk mengobati beberapa penyakit seperti demam dan masuk angin. Selain itu, kencur juga bisa menghilangkan mual yang disebabkan oleh flu.
Efek hangat yang diberikan dari kencur mampu meringankan sakit kepala karena flu. Untuk mendapat manfaatnya, kamu bisa terlebih dahulu menumbuk halus sebuah kencur dan dua lembar daun kemukus.
Setelah ditambahkan sedikit air hangat, ramuan ini bisa digunakan sebagai inhaler atau dioleskan di sekitar hidung yang dibungkus kain agar aromanya dapat dihirup.
Kamu sedang batuk? Batuk sebenarnya merupakan cara tubuh untuk mengeluarkan racun yang telah terperangkap dalam lendir di paru-paru.
Nah, ramuan tradisional kencur yang dicampurkan dengan garam bisa sebagai obat batuk berdahak. Mengonsumsi ini bisa membuat pernapasan lebih lega dan membantu meredakan batuk berdahak.
Ini karena kencur memiliki kemampuan sebagai antitusif, yakni menekan batuk dengan menurunkan aktivitas pusat batuk di otak dan menekan respirasi.
Ternyata, kandungan etil p-metoksisinamat pada kencur mampu menghambat proliferasi sel karsinoma hati hepatoseluler yang berguna sebagai antikanker.
Healthline menjelaskan, kencur juga digunakan untuk menyembuhkan penyakit tertentu dan melawan kanker. Kencur dapat membantu melindungi tubuh dari jenis kanker tertentu.
Bahwa senyawa aktif dalam kencur dikenal sebagai galangin yang dapat membunuh sel kanker atau mencegahnya menyebar.
Lebih khusus lagi, kemampuan kencur dapat untuk membunuh dua jenis sel kanker usus besar dan melawan sel kanker payudara.
Demikianlah kelima manfaat kencur untuk kesehatan. Apakah kamu selalu sedia kencur di dapur rumah?