Teman Kerja di Rumah, Ini Cara Membuat Cinnamon Churros yang Renyah

Perhatikan setiap takaran ketika sedang membuat cinnamon churros ya, Ma!

4 Januari 2021

Teman Kerja Rumah, Ini Cara Membuat Cinnamon Churros Renyah
Pixabay/Daria-Yakovleva
Dimas Prasetyo
Dimas Prasetyo

Churro atau churros termasuk salah satu camilan tradisional khas dari Spanyol dan Portugal. Camilan yang terbuat dari tepung terigu sebagai bahan utama ini memiliki variasi tersendiri dengan berbagai topping kekinian. 

Sebagai makanan yang cukup terkenal di daratan Eropa, Mama pun bisa membuatnya sendiri di rumah. Churros bisa menjadi menu camilan sebagai teman saat bekerja atau beraktivitas di rumah. 

Jika Mama ingin membuat cinnamon churros yang renyah sebagai camilan, kali ini Popmama.com telah merangkumnya. 

Diperhatikan dengan baik yuk, Ma! 

Waktu memasak: 

60 menit 

Porsi:

4-5 orang

Bahan-bahan: 

  • 200 gram tepung terigu 
  • 200 gram mentega
  • 300 ml susu cair skim milk 
  • 75 gram gula halus 
  • 1 sdt gram 
  • 2 sdt kayu manis
  • 2 sdt baking powder

Bahan tambahan: 

  • Saus cokelat secukupnya

Cara membuat: 

  1. Campurkan tepung terigu, gula halus, garam, baking powder, kayu manis dalam satu wadah. Lalu aduk rata dengan menggunakan whisk. Sisihkan. 
  2. Tuangkan susu cair dan mentega ke dalam sauce pan, lalu panaskan di atas kompor dengan api sedang. Biarkan hingga mendidih, setelah itu api dikecilkan. 
  3. Tambahkan campuran tepung ke dalamnya, lalu aduk dengan cepat sambil membesarkan api. Aduk secara merata hingga adonan tidak lengket, lalu angkat dan biarkan dingin terlebih dahulu. 
  4. Setelah dingin, tambahkan telur dan mixer hingga tercampur rata. Lalu masukkan ke dalam piping bag dengan spuit mawar. 
  5. Panaskan minyak dalam frying, lalu goreng adonan hingga matang. Setelah matang, angkat dan tiriskan di atas tisu dapur.
  6. Sajikan dengan saus cokelat.

Itulah penjelasan terkait resep dan cara membuat cinnamon churros yang renyah sebagai camilan ketika sedang bekerja di rumah. Mama pun bisa membuat menu ini untuk keluarga ketika sedang berakhir pekan bersama. 

Jika Mama ingin mencoba berbagai masakan lain sebagai sajian baru untuk keluarga, sebaiknya bisa download aplikasi memasak dari Yummy untuk mencoba berbagai resep lain. 

Aplikasi Yummy dapat mempermudah setiap orang yang masih belajar memasak, sehingga mampu menciptakan cita rasa yang lezat. Apalagi banyaknya video tutorial resep yang mudah diterapkan sendiri di rumah. 

Unduh saja aplikasi Yummy di iOS App Store atau Google PlayStore sekarang juga. 

Selamat memasak di rumah ya, Ma!

Baca juga: 

Topic:

The Latest