Resep Oyakodon Rice, Menu Sarapan Praktis yang Mudah Banget
Nggak punya banyak waktu membuat sarapan? Coba Oyakodon Rice yuk Ma
28 Februari 2023
Follow Popmama untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Pernah bikin nasi oyakodon atau oyakodon rice belum Ma. Enak nih Ma.
Jadi oyakodon adalah masakan beras Jepang dalam sebuah mangkuk, di dalamnya ada ayam, telur, irisan daun bawang (atau kadang-kadang bawang biasa), dan bahan-bahan lainnya direbus bersama-sama dalam sebuah kuah sup yang dibuat dengan kecap dan kaldu.
Makanan yang pertama kali dibuat oleh sebuah restoran di Tokyo pada 1891 ini, disajikan di atas mangkuk nasi besar seperti rice bowl.
Daripada hanya diceritain, mending kamu catat resep ini terus dipraktikan besok pagi deh Ma. Simak resep sarapan bagi Popmama.com berikut ini ya Ma.
Bahan-Bahan Oyakodon Rice
Bahan-bahan:
- 30 gr bawang bombay iris memanjang
- 50 ml air matang
- 40 gr margarin serbaguna. 200 gr ayam boneless (tanpa tulang) potong kecil-kecil memanjang
- 3 pcs telur ayam yang dikocok
- 2 sdm kecap asin
- 1 sdt kaldu jamur
- 1 sdm madu.
Bahan topping:
- Nori dan daun Bawang
- 300 gr nasi putih.
Cara membuat
- Masukan air, margarin, ayam, kecap asin, dan bawang bombay sampai ayamnya matang, lalu masukan telur, tutup sampai telur matang dan angkat, pisahkan yang terpisah.
- Masukan nasi putih yang hangat, lalu tuangakan margarin dan aduk sampai rata. Letakkan di mangkok lalu beri tumisan telur dan ayam di atasnya.
- Untuk topping beri nori yang dipotong memanjang dan potongan-potongan daun bawang.
Demikian resep Oyakodon Rice yang cocok buat sarapan besok pagi. Jangan lupa dicoba ya, Ma.
Baca juga:
