10 Ide Kreatif Jualan Menu Berbuka di Ramadan 2023

Sejak tahun lalu, risol mayo memang tengah naik daun di kalangan masyarakat Lho, Ma! Popularitas risol mayo ini menjadi meningkat setelah seorang pengguna TikTok membagikan resepnya dalam membuat risol serta bagaimana aktivitas sehari-harinya ketika berjualan.

Rupanya risol buatannya ini membuat banyak jatuh cinta, akun tersebut merupakan akun milik seorang perempuan bernama Margo, sehingga risolnya pun dinamai orang-orang sebagai Risol Margo.

Selain itu, sudah menjadi rahasia umum pula, rasa gurih serta creamy dari risol mayo ini menjadi favorit banyak orang.

Dilengkapi dengan isian telur dan daging asap atau kornet, risol mayo akan menjadi pilihan yang cocok untuk mengisi perut saat berbuka, dan menjadi pilihan yang tepat bagi Mama yang ingin berjualan di bulan Ramadan.

Alasannya, selain dari bahan baku yang tergolong mudah didapatkan, harganya pun sangat bisa disesuaikan dengan isian yang Mama mau.  

Biasanya, risol mayo dibandrol dengan harga Rp3000-Rp4000 per buahnya.

Jika gorengan sudah biasa. Mama harus coba berjualan Tahu walik gejrot, atau tahu yang dibalik dengan tepung aci sebagai isian pengganti daging, serta cabai yang tersembunyi di dalamnya.

Jajanan satu ini membuatnya mudah serta bahan yang digunakan pun tidak terlalu banyak. Selain itu, di bulan puasa tahu walik gejrot sangat cocok untuk para kaum pencinta pedas yang mengiginkan sensasi gurih, melezatkan, dan pedas di mulut namun tidak sampai menyakitkan di perut.

Teksturnya renyah, cocok juga jika dicocol menggunakan aneka saus sambal. Tahu walik biasanya dijual pada rentang harga Rp1000 - Rp1500 per biji. 

Kurma adalah makanan pembuka yang disunahkan oleh Rasulullah saw untuk didahulukan konsumsinya sebelum jenis makanan lain saat berbuka puasa.

Kurma merupakan sumber serat alami yang baik, juga kaya akan antioksidan, mineral, serta vitamin yang penting bagi tubuh.

Tak heran Nabi Muhammad SAW menyarankan kurma untuk dikonsumsi di awal saat berbuka, karena perannya yang mampu menggantikan energi tubuh yang hilang. Namun Mama tentu tahu, tidak semua orang menyukai buah kurma jika dikonsumsi secara langsung.

Melihat permasalahan ini, Mama bisa menjadikan olahan buah kurma menjadi es susu kurma.

Susu kurma sendiri biasanya terbuat dari beberapa bahan antara lain, kurma, susu, gula pasir, dan es batu. Harga per gelas es susu kurma bisa dijual pada rentang Rp10.000-Rp15.000.

Ma, asingkah dengan Wonton? Wonton merupakan olahan khas tradisional masyarakat Tionghoa yang terbuat dari daging cincang yang dibalut dengan kulit pangsit tepung terigu dimana bercita rasa gurih, kenyal, dan juicy.

Teksturnya yang dan bahannya yang mirip seperti pembuatan siomay dimsum membuat wonton sangat cocok untuk disajikan sebagai camilan berbuka puasa.

Cara penyajian wonton pun beragam dan sesuai selera, wonton dapat dikukus hingga matang kemudian disajikan dengan kuah sup gurih yang hangat atau disajikan dengan cara digoreng hingga garing dan crispy sehingga akan sangat renyah gurih ketika digigit.

Wonton kuah biasanya ikut disajikan dengan chili oil atau minyak cabai. Sedangkan, wonton goreng biasanya disajikan dengan sebuah saus cabai untuk dicocol. Wonton ini dapat dihargai Rp3000-Rp5000 rupiah. 

Olahan untuk berbuka berikutnya adalah bakso goreng. Teksturnya yang renyah, dagingnya yang juicy, serta rasanya yang gurih dan lezat membuat siapa saja menyukai olahan daging ini.

Di bulan puasa bakso goreng sangat cocok untuk dijadikan cemilan, tidak hanya saay berbuka tetapi juga bisa menemani keluarga saat berkumpul setelah shalat tarawih bersama.

Bakso goreng dengan ukuran sedang bisa dijual dengan harga Rp3000 - Rp6000 per bijinya.

Pilihan olahan berikutnya ialah bola ubi meler. Dilansir dari akun Instagram @gina_angelia, bola-bola ubi ini terbuat dari ubi ungu yang di dalamnya diisi dengan keju Mozarella yang molor.

Tentu olahan ini bisa menjadi pilihan cemilan favorit keluarga ketika berbuka puasa, teksturnya yang kenyal dan rasanya yang manis, membuat siapa saja, segala usia akan menyukai camilan lezat ini. Untuk satu bola ubi Mama bisa menjual pada harga Rp5000 - Rp6.500.

Dilansir dari instagram @cookingwithhel, sajian banana caramel pudding, atau puding pisang dengan karamel bisa menjadi ide jualan Mama saat bulan Ramadan.

Bahan yang digunakan mudah didapat, rasanya yang manis dan legit, membuat siapa saja tertarik untuk mencoba olahan pudding pencuci mulut ini. Untuk satu cupnya Mama bisa menjual pada harga Rp3000 - Rp5000.

Olahan berikutnya yang cocok untuk dijual saat menjelang berbuka puasa adalah kur cubit. Bagi si pengidam makanan manis, tentu berpuasa adalah momen yang berat karena harus menahan diri dari waktu ngemil seperti pada hari-hari biasanya.

Kue cubit merupakan salah satu olahan kue yang digemari banyak orang. Rasanya yang manis dan ukurannya yang tidak terlalu besar, membuat kue ini cocok untuk dijadikan cemilan saat berbuka puasa.

Untuk satu potong kue cubit bisa Mama hargai sebesar Rp3000, Mama pun bisa menyesuaikan harganya sesuai dengan topping yang Mama gunakan.

Dikutip dari instagram @cookingwithhel, bolu pandan manis sepertinya bisa menjadi pilihan yang menarik bagi Mama yang masih bingung ingin berjualan jajanan mani seperti apa saat bulan puasa.

Bolu ini memiliki tekstur yang kenyal, aroma yang khas, dan tentunya rasa yang manis. Terbuat dari bahan-bahan yang mudah didapatkan di sekitar, olahan ini sangat cocok menjadi ide bisnis Mama.

Dalam satu cupnya Mama bisa menjual jajanan bolu ini seharga Rp3000 - Rp5000.

Berbuka selalu identik dengan olahan yang manis ya, Ma? Salah satu olahan manis kekinian yang sangat cocok untuk berbuka adalah Mango Sago.

Sajian dessert yang berbahan dasar buah mangga dan sagu mutiara manis, dengan lapisan puree mangga, sagu mutiara, potongan mangga, serta krim susu akan membuat olahan ini sangat nikmat, menyehatkan, dan menyegarkan khususnya apabila disajikan dalam keadaan dingin.

Dalam satu cupnya Mama bisa membandrol Es kekinian ini pada harga Rp10.000 - Rp12.500 rupiah tergantung dengan seberapa besar cup yang Mama gunakan.

Itulah tadi, Ma. Daftar 10 ide kreatif menu berbuka untuk berjualan di bulan ramadan tahun 2023 yang telah dirangkumkan Popmama.com spesial untuk Mama. Lezat-lezat banget ya Ma! Tertarik untuk mencoba?

Baca juga :

• Resep Samgyetang, Sup Ayam Korea yang Menyehatkan untuk Buka Puasa
• 7 Kreasi Es Kelapa Muda yang Menyegarkan untuk Berbuka Puasa
• 7 Makanan yang Tahan Lama untuk Persediaan Selama Puasa Ramadan