Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel Popmama lainnya di IDN App
It helps you see more of our articles when you search on Google
8 Jajanan Pasar yang Mulai Sulit Ditemui, Ada Favoritmu?
Instagram.com/dianayukioktafi
  • Sejumlah jajanan pasar tradisional mulai sulit ditemukan karena popularitasnya menurun di tengah pilihan makanan kekinian dan makin sedikit penjual yang menjajakannya.

  • Clorot, grontol jagung, gandasturi, cimplung, serta ongol-ongol menawarkan ciri khas rasa dan tekstur dari bahan seperti tepung beras, jagung, kacang hijau, singkong, hingga kelapa.

  • Gulo puan, kue dongkal, dan wajik klethik juga makin jarang dijumpai; gulo puan terkendala proses rumit serta bahan baku susu kerbau yang sulit ditemukan.

This section summary was AI-assisted and reviewed by our editorial team.
Banyak jajanan pasar lama sekarang susah dicari karena penjualnya makin sedikit. Ada clorot dari Purworejo, grontol jagung, gandasturi, cimplung, ongol-ongol, gulo puan dari Palembang, kue dongkal Betawi, dan wajik klethik. Rasanya manis dan ada yang pakai kelapa. Sekarang makanan baru lebih banyak, jadi jajanan ini jarang terlihat.
This section summary was AI-assisted and reviewed by our editorial team.

Jajanan pasar menjadi salah satu bagian dari kekayaan kuliner Indonesia yang punya daya tarik tersendiri.

Tidak hanya menawarkan cita rasa yang khas, berbagai kudapan tradisional ini juga membawa kenangan lewat bentuk hingga cara pembuatannya yang masih dipertahankan sejak dulu.

Sayangnya, di tengah banyaknya pilihan makanan kekinian, beberapa jajanan pasar mulai kehilangan popularitasnya.

Penjual yang menjajakan makanan tersebut semakin jarang ditemukan sehingga tidak semua orang masih bisa dengan mudah mencicipinya.

Melansir dari Instagram @yummy.idn, berikut Popmama.com rangkum jajanan pasar yang kini mulai sulit ditemui.

1. Clorot

Instagram.com/amazingindonesiafood

Berbentuk unik dengan balutan janur yang dibuat menyerupai kerucut, clorot menjadi salah satu jajanan tradisional yang menarik perhatian.

Kudapan khas Purworejo, Jawa Tengah ini dibuat dari adonan tepung beras dan gula merah yang menghasilkan rasa manis legit.

Teksturnya yang lembut dan sedikit kenyal menjadi ciri khas clorot. Cara menyantapnya pun cukup berbeda karena adonan perlu dikeluarkan perlahan dari bungkus janurnya.

2. Grontol Jagung

Instagram.com/kulinerkita.idn

Sebelum camilan berbahan jagung hadir dalam berbagai kreasi modern, masyarakat sudah mengenal grontol jagung sebagai jajanan sederhana yang mengenyangkan.

Jagung pipil yang direbus hingga empuk kemudian disajikan bersama parutan kelapa dan taburan gula pasir.

Perpaduan rasa manis dan gurih membuat jajanan ini punya penggemarnya tersendiri, meski kini mulai jarang terlihat di pasar tradisional.

3. Gandasturi

Instagram.com/anekaresepkueid

Pencinta jajanan berbahan kacang hijau mungkin sudah tidak asing dengan gandasturi. 

Camilan ini dibuat dari kacang hijau yang diolah menjadi isian manis, lalu dibalut adonan tepung sebelum digoreng.

Bagian luarnya terasa renyah, sedangkan bagian dalamnya memiliki tekstur lembut dengan rasa kacang hijau yang khas.

Meski sederhana, gandasturi menyimpan cita rasa klasik yang sulit tergantikan.

4. Cimplung

Instagram.com/cheriss_homemade

Berasal dari olahan singkong atau ubi, cimplung menawarkan rasa manis alami yang berasal dari proses pemasakan menggunakan gula merah.

Jajanan tradisional ini biasanya dibuat dengan cara sederhana dan banyak ditemukan di daerah pedesaan.

Namun, keberadaannya kini mulai berkurang karena tidak banyak penjual yang masih membuatnya.

5. Ongol-ongol

Instagram.com/lilisusanti32

Tekstur kenyal dengan rasa manis menjadi ciri utama dari ongol-ongol. Jajanan pasar ini dibuat menggunakan tepung sagu atau tepung tapioka, kemudian dipotong kecil-kecil setelah matang.

Agar rasanya semakin nikmat, ongol-ongol biasanya diberi baluran kelapa parut yang memberikan sentuhan gurih.

Kudapan klasik ini dulu mudah ditemukan, tetapi kini mulai jarang menghiasi deretan jajanan pasar.

6. Gulo Puan

Instagram.com/makanpakereceh.plg

Dari Palembang, ada gulo puan yang dikenal sebagai jajanan dengan rasa manis legit dan tekstur lembut.

Kudapan ini dibuat dari susu kerbau dan gula yang dimasak dalam waktu lama hingga berubah menjadi seperti karamel.

Proses pembuatannya yang cukup rumit serta bahan baku yang semakin sulit ditemukan membuat gulo puan kini tidak mudah dijumpai.

7. Kue Dongkal

Instagram.com/abouttng

Kue dongkal menjadi salah satu jajanan khas Betawi yang punya tampilan sederhana tetapi kaya rasa.

Terbuat dari tepung beras, gula merah, dan kelapa parut, kue ini biasanya dikukus hingga menghasilkan tekstur yang lembut.

Saat disantap, rasa manis gula merah berpadu dengan gurihnya kelapa parut sehingga menciptakan cita rasa khas jajanan tradisional.

8. Wajik Klethik

Instagram.com/omahnusantara.ae

Wajik klethik dikenal lewat teksturnya yang lengket dan rasa manis legit dari olahan ketan serta gula.

Berbeda dari wajik biasa, jajanan ini memiliki ukuran lebih kecil dan sering dibungkus dengan kertas warna-warni.

Dahulu, wajik klethik kerap hadir dalam berbagai acara tradisional. Namun kini, keberadaannya mulai tergeser oleh berbagai camilan modern.

Itu dia beberapa jajanan pasar yang kini mulai sulit ditemui. Kalau menemukan jajanan tradisional ini, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipinya, ya!

Curated For You

Editorial Team

Related Article