Ragam rempah nusantara memiliki berbagai manfaat, terutama bagi kesehatan. Rempah merupakan zat alami yang mengandung banyak vitamin bagi tubuh. Rempah ini biasanya dipergunakan untuk bumbu pada makanan atau diolah sebagai minuman, seperti jamu. Salah satu jamu dari rempah-rempah, yaitu jamu cabe puyang.
Jamu cabe puyang terbuat dari bahan utama berupa cabe jawa dan puyang atau lempuyang. Dengan campuran rempah lain, seperti saja jahe, kudu, temuireng, adas, temulawak, pulosari, merica, kedawung, kunci dan asam jawa.
Cara membuatnya pun cukup mudah dilakukan di rumah, haluskan seluruh bahan yang telah dicuci bersih. Setelah itu, peras bahan yang dicampur hingga keluar seluruh sarinya. Lalu, tuang ke dalam panci yang berisi air dan masak hingga mendidih. Jamu cabe puyang pun siap dikonsumsi.
Selain mudah dibuat, jamu cabe puyang ini memiliki beragam manfaat untuk tubuh. Berikut Popmama.com berikan beberapa manfaat jamu cabe puyang.
