Si Kecil Suka Makan Agar-Agar? Cari Tahu Manfaatnya Yuk!

16 Mar 2021, 17:25 WIB

thejewishkitchen.com

Tekstur kenyal agar-agar sangat menarik untuk disantap. Siapa yang nggak suka dengan agar-agar, selain enak agar-agar menimbulkan kesan dingin dan menyegarkan di tenggorokan.

Bukan hanya anak-anak yang suka makan agar-agar, orang dewasa pun juga cinta dengan makanan penutup ini.

Agar-agar yang berasal sari rumput laut atau alga ini diolah ke dalam bentuk bubuk, jika di larutkan dalam air panas akan menjadi padatan lunak yang kenyal dan digemari oleh banyak orang.

Biasanya agar-agar dijadikan sebagai makanan pencuci mulut dan agar-agar bisa disajikan dengan berbagai kreasi, warna, dan rasa.

Tahukah kamu? Makan agar-agar membuat kita cenderung merasa kenyang dan dapat menormalkan kadar trigliserida dalam tubuh lho.

Kalau begitu tunggu apalagi, ayo makan agar-agar dan dapatkan manfaatnya. Berikut ulasan tentang manfaat mengonsumsi agar-agar:

1. Melancarkan pencernaan

Verywell Fit

Bahan agar-agar yang terbuat dari rumput laut kaya protein dan serat, ternyata terdapat manfaat untuk sistem pencernaan. Dengan begitu, mengonsumsi agar-agar bermanfaat mampu melancarkan pencernaan.

Agar-agar juga mengandung zat seperti gel yang menumpuk di usus, hal tersebut merangsang usus dan membuat usus menjadi lebih aktif sehingga bisa memperlancar susah buang air besar.

Tak hanya itu saja, mengonsumsi agar-agar juga dapat menghancurkan sisa makanan dalam usus kamu.

2. Baik untuk kulit

Pexels/Pixabay

Mau tahu manfaat selanjutnya? Ternyata agar-agar juga mengandung asam amino alami, yang baik untuk kulit kamu. Amino acid membantu pembentukan sel kulit tubuh, sedangkan kandungan kolagennya bermanfaat untuk melawan tanda-tanda penuaan.

Selain itu agar-agar kaya akan asam aspartat yang sangat baik dalam membantu proses regenerasi sel. Jadi kamu yang rutin memakan agar-agar, bisa membantu mengurangi berbagai masalah kulit yang dihadapi seperti jerawat.

3. Merawat kesehatan rambut

Pexels/Crina Doltu

Agar-agar merupakan salah satu sumber asam folat, zat yang baik untuk kesehatan rambut. Apabila kamu suka makan agar-agar, hal itu bisa membantu mencegah masalah pada rambut seperti kerontokan.

Bahwa asam folat pada agar-agar dapat dijadikan sebagai pendukung kesehatan rambut kamu. Masalah rambut rontok dan tipis jadi bisa dicegah dengan mengonsumsi agar-agar secara teratur ya.

4. Mengurangi stres

Rawpixel

Manfaat yang didapat jika kamu rutin memakan agar-agar ialah dapat memberikan khasiat untuk kesehatan mental.

Kandungan asam amino esensial yang ada pada agar-agar dapat mengurangi stres dan membuat tubuh lebih relaks. Jadi bisa dikatakan bahwa seseorang yang teratur mengonsumsi agar-agar akan membantu mengurangi tingkat depresinya.

5. Mengatasi radang sendi

Pexels/Stokpic

Yang sudah kita ketahui kalau kolagen merupakan protein yang paling berlimpah dalam tubuh kita dan sangat penting untuk sejumlah fungsi yang berbeda.

Sedangkan kandungan kolagen dalam agar-agar dipercaya sebagai pelumas pada sendi, sehingga radang sendi dapat dicegah.

Bahkan agar-agar yang terbuat dari gelatin alami ini sangat bermanfaat untuk membantu seseorang dalam mengurangi risiko penyakit arthritis atau radang sendi. Sudah pasti memakan agar-agar secara rutin akan membuat kondisi radang sendi yang semakin membaik.

Setelah menyantap makanan berat memang paling enak ditutup dengan dessert. Nah, kamu bisa menyantap agar-agar sebagai makanan penutup kamu.