5 Menu Pilihan untuk Dicoba saat Buka Puasa Bersama!

Rieta Amalia atau dikenal dengan Mama Rieta memiliki sejumlah ladang bisnis di bidang kuliner. Beberapa produk makanan kemasan seperti rendang hingga ayam bacem jadi menu andalan bisnis kulinernya.

Untuk Ramadan 2024 ini, mama dari Nagita Slavina itu berkolaborasi dengan salah satu hotel bintang lima kenamaan di Jakarta, Le Meridien menghadirkan menu berbuka puasa eksklusif.

Adapun menu tersebut yakni ayam bacem favorit keempat cucu Rieta Amalia.

"Ayam bacem ini kesukaan cucu saya. Ini resep dari mama saya. Setiap hari harus standby di rumah cucu saya," ujarnya.

Selain menu ayam bacem, Mama Rita dan hotel Le Meridien juga punya hampers yang berisikan kue favorit keluarga Rieta Amalia yang wajib hadir di rumahnya.

"Isinya (hampers) semua yang ada di sini pasti ada di rumah saya. Ini kesukaan cucu saya dan resep mama saya," kata Rieta.

Dalam rangka memeriahkan Ramadan 2024, ada berbagai penawaran menarik. Director of Sales of Marketing Le Meridien Jakarta, Isthy Komalawati, menjelaskan bahwa pihak hotel akan memfokuskan pada empat jenis cita rasa mulai dari Timur Tengah, nusantara, India dan Jepang.

Untuk Iftar Ramadan Timur Tengah terbesar di Jakarta, menampilkan lebih dari 120 hidangan Timur Tengah. Dari mezzah panas dan dingin hingga hidangan utama dari seluruh wilayah Teluk dan beragam hidangan penutup, buffet ini menjanjikan perjalanan kuliner melalui cita rasa Timur Tengah.

Untuk hidangan India bertema Ramazan Thali di Restoran Handi, nantinya akan ada master Chef India terkenal Ashwani Mall mengundang tamu untuk memulai perjalanan kuliner melalui India Barat Laut di Restoran Handi. Ramazan set Thali multi-course yang eksklusif ini menampilkan hidangan unik yang tradisional dinikmati selama bulan suci Ramadan di India, menjanjikan pengalaman otentik dan lezat.  

Selain itu, restoran NO NA MA menyajikan Dinner - Eat All You Can Breakfasting 3.0. Dengan pilihan pembuka, donburi, dan sashimi potong segar, memikat selera dengan beragam rasa.

Magnum mengumumkan kolaborasi bersama Chef Reynold Poernomo dan UNION untuk menghadirkan extra pleasure experience yang menggunakan Magnum Chocolate Luxe sebagai elemen utama.

Tentunya ini menjadi pengalaman menarik untuk menikmati dessert es krim dengan kreasi dan citarasa yang sedikit berbeda dan unik.

Menu hasil kreasi UNION dan Chef Reynold ini yaitu Purple Luxe, sebuah kreasi dessert dengan menggabungkan kenikmatan Magnum Chocolate Luxe dengan bahan premium ingredients seperti Earl Grey Roll Cake dengan Cassis, Blackberry Yuzu Gel dan Edible Flowers sebagai sentuhan akhir.

Hidangan ini terinspirasi oleh bagaimana Chef Reynold berkreasi melalui warna. Hidangan itu menyajikan kemewahan dari warna ungu yang sesuai dengan pleasure experience yang ditawarkan oleh Magnum Chocolate Luxe.

Untuk melengkapi pleasure experience bersama Chef Reynold, Magnum juga menghadirkan "Make My Magnum" Roadshow dimana para pleasure seekers dapat berkreasi dengan Magnum dengan menambahkan topping unik yang sudah dikurasi secara langsung oleh Chef Reynold.

Menu kolaborasi ini hadir secara eksklusif di tujuh gerai UNION Jakarta dan Surabaya mulai dari tanggal 3 Februari - 30 April 2024.

Untuk yang mencari tempat berbuka puasa di sekitar SCBD maka bisa memilih ke Issei. Adapun menu autentiknya yakni yakitori.

Selain itu ada menu makanan Jepang autentik lain mulai dari Spicy Karage Ramen, Tori Legendary Paitan Ramen, Beef Yakiniku Donburi, Chicken Katsu Curry Rice, hingga Japanese Beef fried Rice atau yakimeshi.

Khusus Ramadan, ada penawaran dengan kisaran harga Rp 135.000++ per pax, sudah mendapatkan sup bening, secha atau Issei tea, dan gratis takjil.

Kalau kamu suka pastry Prancis maka bisa mencicipi olahan super lezat di PAUL Le Cafe Jakarta. Khusus di bulan suci Ramadan 2024 ada sajian lezat yang memanjakan lidah orang Indonesia dengan komposisi bahan premium bercita rasa lokal. Menu eksklusif ini akan dihidangkan selama satu bulan penuh.

Ada beragam pastry dan minuman khas Nusantara yang dapat dinikmati oleh para pecinta kuliner saat berbuka puasa. Adapun lima minuman dengan nama khas Indonesia, yaitu Ice Klepon Matcha dan Ice Blend Putu Mayang. Selain itu ada kopi khas Paul Le Cafe juga patut dicoba, karena mereka memadukan kurma dengan biji kopi terbaik dari Arabica Italia, antara lain Coffee Date Frappe, Banana Chocolate Date Frappe, dan Cold Cream Date. 

Untuk pastry andalan sendiri ada Tartellete Pisang Bolen dan Millefeuille Martabak yang dulunya hanya ada di PAUL Le Cafe Bandung.

Selanjutnya ada restoran grilled di One Satrio ini juga baru buka. Inferno The Grill merupakan restoran modern yang menyuguhkan menu paket buka puasa dengan harga lebih murah ketimbang menu a la carte.

Kisaran harga dari Rp 190.000++ saja, pengunjung bisa berbuka puasa dengan bruschetta, charcoal marinated chicken setengah ekor hingga grilled polenta.

Tersedia juga paket Ramadan Set Vento seharga Rp 240.000++, sudah termasuk smoked spaghetti, grilled burrata hingga kalamata olive. Pairing minumannya bisa tambah Rp 100.000 untuk mocktail Ramadan tropical, dan free flow air putih.

Itulah tadi menu pilihan untuk dicoba saat buka puasa bersama. Semoga menjadi referensi kamu bukber bareng teman dan rekan kerja.