7 Makanan yang Dilarang Dimakan Bersama, Bisa Bahaya bagi Kesehatan

Ternyata tak semua makanan bisa dimakan bersamaan nih, Ma. Apa saja ya?

25 Juli 2023

7 Makanan Dilarang Dimakan Bersama, Bisa Bahaya bagi Kesehatan
Freepik

Makan dengan satu varian menu saja tampaknya kurang asyik ya, Ma. Maka tak jarang kita sebagai ibu rumah tangga memasak makanan lebih dari satu varian untuk disajikan di atas meja makan.  

Misalnya ketika memasak daging kita variasikan dengan sayuran, atau ketika memasak makanan pedas kita kombinasikan dengan makanan yang berkuah. 

Tapi tahu ngga si Ma kalau ada beberapa makanan yang nyatanya tidak berjodoh, untuk dipertemukan di atas piring Mama dan keluarga. Alasannya mulai dari nutrisi yang tak cocok dipertemukan hingga berdampak bagi kesehatan.

Lantas, makanan apa saja ya yang tidak cocok untuk dipertemukan di atas piring Mama? Berikut Popmama.com rangkum 7 makanan yang tak baik dikonsumsi bersamaan. Apa saja ya?

1. Keju dan daging

1. Keju daging
Pexels/Andra

Perpaduan keju dan daging tampaknya berhasil menggugah selera kita ya, Ma. Misalnya seperti double cheese burger yang sudah pasti tak akan kita tolak.

Walau berhasil menggugah selera, tapi tahu nggak Ma jika makanan tersebut ada baiknya tidak kita konsumsi bersamaan?

Untuk Mama ketahui, protein adalah yang paling sulit dicernah untuk tubuh. Maka artinya, dengan Mama mengonsumsi kombinasi daging dan keju, di mana keduanya mengandung protein, ini hanya akan membuat sistem pencernaan Mama terbebani.

2. Makan sambil minum

2. Makan sambil minum
Pexels/Jack Sparrow

Tampaknya makan sambil minum sudah menjadi kebiasaan setiap orang ya, Ma. Walaupun nampak sepele, makan sambil minum justru sangat tidak dianjurkan lho, Ma.

Ketika Mama makan lalu diselingi minum yang berulang kali, air yang masuk ini akan mengencerkan asam yang dibutuhkan tubuh untuk proses pencernaan.

Sehingga pencernaan pun akan menjadi kurang efektif dalam memecah nutrisi penting bagi tubuh. Akan lebih baik jika minum setelah makan atau antara 5-10 menit setelah makan ya, Ma.

Editors' Pick

3. Teh dan susu

3. Teh susu
Freepik/Jofreepik
Bolehkan ibu menyusui minum boba?

Mama mungkin pernah mencoba minuman teh tarik, baik disajikan dingin maupun hangat. Teh tarik sendiri biasanya dibuat dengan 2 bahan utama, yakni teh hitam dengan susu evaporasi ataupun kental manis.

Tapi, walaupun teh dan susu sama-sama menyehatkan, jika keduanya bertemu mereka justru akan menjadi tak berguna. Ini lantaran protein dalam susu akan menghilangkan antioksidan dalam teh.

4. Burger dan kentang goreng

4. Burger kentang goreng
Pexels/ROMAN ODINTSOV

Burger tampaknya selalu dijodohkan dengan kentang goreng di setiap sajiannya ya. Maka tak heran jika banyak restoran cepat saji yang menawarkan variasi menu tersebut.

Akan tetapi, walaupun menjadi kombinasi makanan yang sempurna, burger dan kentang goreng justru tidak baik untuk dikonsumsi tubuh lho, Ma.

Karena keduanya membutuhkan proses penggorengan yang begitu lama atau deep fries, maka keduanya pun punya lemak trans di dalamnya.

Nantinya, asupan lemak trans yang masuk ke tubuh kita ini akan membuat kita merasa lebih malas, mudah mengantuk dan lelah, bahkan hingga kolesterol jahat.

5. Buah dan yogurt

5. Buah yogurt
doyanresep.com

Buah dan yogurt tampaknya sudah menjadi kombinasi yang terkenal ya, Ma. Apalagi dengan kehadiran salad buah yang tentunya semakin membuat banyak orang berkreasi dengan olahan buah dicampur yogurt.

Akan tetapi dibalik rasanya yang segar dan sedikit asam, perpaduan yogurt dan buah justru akan memunculkan beberapa gejala pada tubuh nih, Ma. Di antaranya pilek dan alergi.

Dikutip dari Indiatimes, gejala ini bisa muncul akibat yogurt yang mengandung bakteri berinteraksi dengan gula yang ada pada buah-buahan.

Jadi mulai sekarang, yuk kurangi konsumsi makanan yang memadukan buah dan yogurt ya, Ma.

6. Pizza dan soda

6. Pizza soda
Pexels/katerina-holmes

Ketika mengumpul bersama teman atau keluarga, pizza dan soda tentu menjadi teman makan yang sempurna ketika kumpul.

Akan tetapi tanpa disadari, perpaduan pizza dan soda bukanlah makanan yang berjodoh lho, Ma. Protein dan pati dalam pizza membutuhkan watu lama serta lebih banyak energi untuk dicerna.

Sementara gula dalam minuman soda tadi membuat Mama merasa lelah, bahkan bisa memperlambat proses pencernaan yang sudah lambat.

7. Tomat dan timun

7. Tomat timun
Freepik/Yanalya

Terakhir ada tomat dan timun nih Ma yang ternyata dianjurkan untuk tidak dimakan secara bersamaan.

Tomat dan timun memang sering kali bertemu, apalagi keduanya kerap kali dijadikan sebagai acar di banyak masakan. Mulai dari nasi goreng, sate, dan masih banyak lagi.

Akan tetapi, walaupun terlihat sepele dan lumrah ditemukan, keduanya justru memang perlu dihindari untuk dimakan bersamaan nih, Ma. Timun mengandung enzim yang mengganggu penyerapan vitamin C yang ada pada tomat.

Jadi bisa dipahami ya Ma, jika keduanya dimakan bersamaan maka dampaknya akan mengganggu sistem pencernaan dan membuat kandungan tomat menjadi sia-sia dalam tubuh. 

Itulah kira-kira 7 makanan yang tidak berjodoh bertemu di atas piring. Jadi mulai sekarang bisa diperhatikan lagi ya Ma untuk tidak mempertemukan makanan-makanan tersebut untuk dimakan bersamaan. Semoga bermanfaat!

Baca juga:

The Latest