Klaten merupakan salah satu daerah di Jawa Tengah yang memiliki beragam kuliner khas dengan cita rasa autentik.
Tak hanya nikmat disantap langsung, aneka makanan tradisional dari daerah ini juga cocok dijadikan oleh-oleh untuk keluarga maupun teman.
Yuk, simak 5 oleh-oleh khas Klaten yang wajib dicoba dari Popmama.com berikut ini.
Seperti namanya, camilan keripik ini berbahan dasar belut sawah yang terkenal akan daging yang kenyal.
Belut sawah yang sudah dibersihkan akan dibalut tepung, kemudian digoreng hingga renyah. Keripik belut ini digoreng dua kali agar tulang dan durinya menjadi lebih lunak sehingga aman dan semakin renyah saat dikonsumsi.
Camilan ini menjadi oleh-oleh favorit wisatawan dan kamu akan mudah menemukannya di pusat oleh-oleh.
Cakar atau ceker merupakan bahan dasar utama dari keripik ini.
Tidak seperti keripik belut, keripik ceker tidak menggunakan balutan adonan tepung. Keripik cakar merupakan camilan berupa ceker ayam yang digoreng kering tanpa tepung.
Karena tanpa tepung, rasa alami ceker ayam yang gurih sangat terasa dalam keripik ini.
Nama kepel berasal dari proses pembuatannya yang mengepal adonan tepung menggunakan tangan sebelum digoreng hingga matang.
Kepel memiliki tekstur renyah di luar dan lembut di dalam. Camilan ini dapat disajikan dengan cocolan saus sambal atau cabai rawit.
Keripik paru adalah camilan legendaris asal Klaten yang terbuat dari irisan tipis paru sapi.
Paru yang sudah diiris tipis akan dibalut adonan tepung bercampur bumbu rempah kemudian digoreng kering hingga renyah.
Kamu bisa menemukan keripik paru ini dengan mudah di pusat oleh-oleh bersama dengan camilan lainnya, seperti keripik belut dan peyek ikan centul.
Berbeda dengan peyek biasanya yang berisi kacang, peyek ini berisi ikan cethul atau cetol yang merupakan sejenis ikan air tawar berukuran kecil.
Kalau kamu ingin membawa kuliner autentik Klaten, kamu bisa mendapatkan peyek ikan cethul ini di pusat oleh-oleh saat berkunjung ke Klaten.
Itulah daftar 5 oleh-oleh khas Klaten yang wajib dicoba. Saat berlibur ke Klaten, jangan lupa membeli oleh-oleh agar liburan menjadi semakin berkesan.