Resep dan Cara Membuat Mie Udon Gochujang untuk Para Pencinta Pedas

Waktu memasak:

40 menit 

Porsi:

4-6 orang 

Bahan-bahan:

• 1 bungkus mie udon
• 1 buah bawang bombay
• 3 sdt garam
• 2 sdt penyedap jamur
• 3 sdt lada
• 5 sdm saus gochujang
• 1 batang daun bawang 
• 800 ml kaldu ayam 
• 150 gram daging sukiyaki
• Biji wijen secukupnya 
• Soft boil egg secukupnya 

Cara membuat:

1. Siapkan pot di atas kompor, lalu tuangkan kaldu ayam atau sapi ke dalamnya. Masak dengan api besar hingga mendidih. 
2. Tambahkan bawang bombay dan daun bawang ke dalamnya, lalu aduk hingga tercampur rata. 
3. Tambahkan saus gochujang, garam, penyedap jamur dan lada. Aduk hingga tercampur rata, kemudian masaklah sampai mendidih. 
4. Setelah mengental tambahkan mie udon ke dalamnya, lalu aduk kembali hingga rata. Tambahkan daging sukiyaki, masak sebentar saja agar mie tidak lodoh. 
5. Setelah matang angkat dan tuangkan di atas mangkuk. Tambahkan soft boil egg dan daun bawang sebelum disajikan untuk keluarga. 

Itulah informasi terkait resep dan cara membuat mie udon gochujang untuk keluarga mama di rumah yang termasuk pencinta makanan pedas.

Jika Mama ingin mencoba berbagai masakan lain sebagai sajian baru untuk keluarga, sebaiknya bisa download aplikasi memasak dari Yummy untuk mencoba berbagai resep lain. 

Aplikasi Yummy dapat mempermudah setiap orang yang masih belajar memasak, sehingga mampu menciptakan cita rasa yang lezat. Apalagi banyaknya video tutorial resep yang mudah diterapkan sendiri di rumah. 

Unduh saja aplikasi Yummy di iOS App Store atau Google PlayStore sekarang juga. 

Selamat memasak di rumah ya, Ma!